已经失传的老手艺

闲鱼野鹤 · 发表于 2025-8-21 16:16

过去农村碾米粉、麦面离不开石碾。
这几乎是江西人的特有手艺，我地叫修缸、补甏、锻磨子。

这就是锻磨子，将已经磨损的痕重新凿一下。

现在石磨不用了，因此也失传。
南方的石磨与北方驴拉磨是不同的，是人工推磨。

图片是网上下载的。

廖若晨星 · 发表于 2025-8-21 18:57

老师说的这手艺已经失传了

肖燕 · 发表于 2025-8-21 19:53

谢谢您的介绍！

闲鱼野鹤 · 发表于 2025-8-21 20:16

廖若晨星发表于 2025-8-21 18:57
老师说的这手艺已经失传了

谢谢老师友情交流！

闲鱼野鹤 · 发表于 2025-8-21 20:16

肖燕发表于 2025-8-21 19:53
谢谢您的介绍！

谢谢老师友情交流！

大山之子 · 发表于 2025-8-21 21:20

都是些老物件，现在都已经废弃不用了！当下我们有了现代化工具，与时俱进了！

闲鱼野鹤 · 发表于 2025-8-21 21:27

大山之子发表于 2025-8-21 21:20
都是些老物件，现在都已经废弃不用了！当下我们有了现代化工具，与时俱进了！

谢谢老师友情交流！

沧海笑 · 发表于 2025-8-22 14:08

现在没人用这个东西了！

闲鱼野鹤 · 发表于 2025-8-22 15:18

沧海笑发表于 2025-8-22 14:08
现在没人用这个东西了！

在七十年代之前，农村磨粉的石磨，与北方不一样。

清泉水 · 发表于 2025-8-22 16:33

看到老师图片里的石磨子，会使我想起以前的农村的年代，那时候农村不少地方都用这种石磨子磨粮食，例如磨麦子，也可以把米磨成米粉，等等

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