第六口高压锅

闲鱼野鹤

真真 发表于 2025-7-15 21:17
一年前我在实体店买了22公分的小高压锅，好像是三百多。炖牛肉，炖鸡感觉没普通锅的好吃。

炖牛肉等，是先用高压锅烧一段时间，再在普通锅中烧。

假如高压锅一直烧熟，口感相对差。

真真

闲鱼野鹤 发表于 2025-7-15 21:19
炖牛肉等，是先用高压锅烧一段时间，再在普通锅中烧。

假如高压锅一直烧熟，口感相对差。

买时喜欢它小小的很简单，因口感不太好，用的频率很低。

宋玉芳

我使用过几口高压锅，不记得了。一般做肉，我不用它。觉得还是铁锅慢炖滋味好。

清泉水

以前我也想买高压锅用用，后来担心自己不熟悉使用方法，就放弃了购买的想法，我一直使用4升的电饭煲，三角牌，苏泊尔牌，半球牌的都用，挺好的，感谢老师的介绍

闲鱼野鹤

宋玉芳 发表于 2025-7-16 07:16
我使用过几口高压锅，不记得了。一般做肉，我不用它。觉得还是铁锅慢炖滋味好。

谢谢老师互动。

闲鱼野鹤

清泉水 发表于 2025-7-16 07:34
以前我也想买高压锅用用，后来担心自己不熟悉使用方法，就放弃了购买的想法，我一直使用4升的电饭煲，三角 ...

谢谢老师，合适就好。

听柳

除了几十年前用了第一代的高压锅后，以后再没用过高压锅了。

闲鱼野鹤

听柳 发表于 2025-7-16 11:11
除了几十年前用了第一代的高压锅后，以后再没用过高压锅了。

谢谢老师互动。

彩色风筝

用高压锅， 我好紧张，有点怕怕~

闲鱼野鹤

彩色风筝 发表于 2025-7-17 12:47
用高压锅， 我好紧张，有点怕怕~

谢谢老师互动！