不系舟与小笼包子

缺心少肺

古猗园里一景叫不系舟（就是假船），旁边还有一座雕像和碑刻，很是奇怪，近前细看恍然大悟！原来这船和雕像密切相关！
             黄明贤1852-1927)
       南翔小笼馒头创始人。清同治十年(1871)，南翔日华轩糕团店老板黄明贤将肉馒头以大改小，在古猗园售卖。因不系舟为文人雅士聚集之地，游人常买来凭栏投饵，人欢鱼跃热闹非凡。、皮薄、馅 大、汁多、形美”的南翔小笼馒头为沪上名点，其制作技艺2014年被列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

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老知青自强不息

欣赏老兄美拍！谢谢您的详细介绍！远握问候！遥祝夏安！

听柳

谢谢老师的介绍和美拍！上午好！

汉风

南翔小笼馒头闻名遐迩，为老兄的新作加分点赞！！

肖燕

谢谢老师介绍不系舟与南翔小笼馒头的关系。长见识了。谢谢！

老田来了

欣赏点赞！谢谢分享！

宋玉芳

静听详解“不系舟与小笼包子”的故事1

从善如流

南翔小笼以“皮薄、馅丰、汁多、味鲜、形美”出名，虽有鲜肉小笼、蟹粉小笼、松茸小笼等10余种口味。今非昔比再也吃不出小时候的滋味了

彩色风筝

小学六年级春游到古猗园，小桥流水， 楼台亭阁，很雅致的地方~

沧海笑

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