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我也吃上了野菜

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发表于 2025-4-18 06:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 彩色风筝 于 2025-4-18 07:22 编辑

   读到了朋友们的帖子, 说到 吃野菜的好处。 我从来没有去挖过
什么野菜, 怕苦得难下口。


  昨天下午,看到自家草地里长了很多嫩嫩的野菜, 一大朵一大朵
的, 觉得好吃, 于是老公说, 采来吃吃看, 好吃不好吃。


  过去, 我们的草地都是碧绿的草, 有野草必须除掉, 这绿油油
的草地才整齐漂亮。 可是, 加州干旱, 政府叫大家节约用水,草
地只能一星期浇水一次, 这样, 草地的嫩草不耐旱, 到了夏天就
旱死了。去年,我把杂草拔了, 好草到夏天死了, 留下的是尘土
飞扬的泥巴地。 所以,今年, 看到满地的杂草和蒲公英,我也不再
拔掉, 夏天时,好草死了有杂草在这里维持绿地, 虽然不美, 聊
有胜无。


  老公拔了一大把草,不知什么草, 说, 啊, 明天一大早起来,
不要我们都没生息了。 听他这么说, 我用刚学到的本领(以前都叫
肖燕帮我查的。)在微信上查了一下, 原来是野苦苣菜。 这下放心
了, 苦苣菜是不会有麻烦的。


  昨天晚餐吃了好吃,今早又去拔了一盆, 因为明后天要割草了,
割了就没了。等到拔了野菜之后才想到拍照给大家看, 哈, 野菜都
没了, 只有一点点小的了!


  前院草地有蒲公英,老头说,明天弄蒲公英吃。


















这些小黄花是蒲公英,明天来采。


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发表于 2025-4-18 07:12 | 显示全部楼层
要是我,那片菜地,一定要顺其自然,野菜很不错,纯天然,无公害,营养丰富。多好的天然大菜地啊!干嘛修理掉呢?好看,不如好吃!
发表于 2025-4-18 07:35 | 显示全部楼层
     哎呀,不想这位风筝女士竟然还是位“勇士”,不认识的东西也敢去做尝试。我不认识野菜,但有人可以帮我,所以才敢吃。你远隔万里,凭空识菜,倒也知道危险之害,但就是敢于下手,真是“对自己要狠一点”的践行者。
    对了,老美吃不吃这玩意?
发表于 2025-4-18 07:48 | 显示全部楼层
我基本不吃野菜,主要是不熟悉它,怕有毒。
发表于 2025-4-18 07:57 | 显示全部楼层
我不懂,所以不敢吃
发表于 2025-4-18 08:10 | 显示全部楼层
哇塞,这么多蒲公英,这是个好东东呀!
发表于 2025-4-18 08:34 | 显示全部楼层
老师真勇敢啦!
发表于 2025-4-18 09:06 | 显示全部楼层
秋姐是敢吃螃蟹的人
发表于 2025-4-18 09:06 | 显示全部楼层
好草都死了,野草还那么茂盛。
发表于 2025-4-18 09:20 | 显示全部楼层
野菜一般都有清热解毒的功能,适当吃一些挺好,但不要吃太多,因为它们基本都是寒性食物,吃多了容易腹泻。
        
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