老人院，一碗大米粥

彩色风筝

   微小说， 作者：寒一凡

   春日里，青山绿水的小镇，一栋灰白色的十八层高楼直直地矗立在一片低矮的红屋顶之间，看起来是那么突兀，就像一首乐曲之中的不和谐音符。

这栋灰白色的十八层高楼是一家老人院。96岁的简在这里已经度过了七个春秋。



刚搬进老人院时，简还能和几位会说中文的老人坐在一起聊聊家常。可是，随着时间一点点过去，她慢慢地老了，是真的老了。如今的简，虽然头脑仍算清楚，但是耳朵不灵了，腿脚也不听使唤了。除了偶尔被护工推出去晒晒太阳，大部分时间，她都待在四楼走廊尽头那间安静的小房间里，把日子消磨在那张可以自动升降的多功能医用病床上了。




简的窗前有一棵高大的橡树。夕阳斜洒进屋，透过轻轻摇曳的树叶，把斑驳的光影一片片投在她的床上，像一群跳跃着的小精灵。简缓慢而吃力地伸出手，想要触碰这些树影，可是它们顽皮地躲开，轻轻地跳到了她的手背上。




简的儿子和媳妇有时候会过来看她。儿子和媳妇也都老了，有点儿自顾不暇。他们的孙子，也就是简的重孙子，明年就要上大学了，听说那孩子打定主意要学神学。神学是什么学？简年轻的时候读过西游记，现在多少还有一点印象，她想，莫不是那小子要去西天取经？






吱吱嘎嘎，门外传来了车轮转动的的声音，是老人院的女工梅来給简送晚餐了。






当，当，梅象征性地在门上轻轻地敲了两下，随后，没有等简的回应，她就打开了门，推着一辆上面摆满了食物的小餐车，径自走了进来。



梅将简的床调起，让她可以坐起来。然后，梅轻轻地打开简床边的小桌子，把一碗温热的蘑菇浓汤、一盘意大利通心粉、一杯清水和一小杯苹果酱小心地摆放在桌上，每一样都整齐而恰到好处。

开饭啦，梅对简说。




简只有一个儿子，早年出国。为了方便照顾简，十多年前，儿子为她办了移民。简和儿子一家在一起生活了几年，后来，在征得了简的同意之后，他们把她送进了这家老人院。



这是一家硬件设施很不错的老人院，医护一条龙，工作人员也都很奈斯。若一定要问简对这个地方有什么不满意的，那就是老人院的一日三餐不大对简的胃口。

看着摆在眼前的蘑菇浓汤和意大利通心粉，简轻轻地叹了一口气。



唉，要是能有一碗大米粥，再来一只咸鸭蛋，半只也好，那该有多美！简自言自语地说。想到了大米粥，简的口水不由自主地顺着嘴角流了下来。



梅隐约听见简低低地在嘟囔着什么，却没有停下脚步。她推着小车走出房间，顺手把门带上，留下简一个人静静地吃晚餐。她没时间多想，还有几份晚餐要赶着送出去。院子里有些老人对食物特别在意，送去晚了常常会哭闹不休。



大米粥就是白米粥，大米粥是北方人的叫法。简是北方人。




大米粥的做法很简单。一杯大米，淘洗干净，加五六杯清水，放到炉灶上煮到九分熟就可以了。当然，煮大米粥的重点是必须要煮到九分熟才好吃，不能八分，也不能十分，且用来煮粥的大米一定是圆米，不能是长米。



将煮好的大米粥盛在一个碗里，静置片刻之后，米粒会悄悄地沉到碗底，碗面上是一层白色的米汤。吃的时候，可以专门捞起一勺沉淀的米粒，也可以舀上一勺清爽的米汤，或者是轻轻地搅拌一下，把米粒和米汤混在一起享用，都好。



许多年前，简还是一个漂亮的小姑娘，那个时候中国还不兴自由恋爱。父母之命，媒妁之言，简嫁给了比她大两岁的丹。



丹虽然也是北方人，却身形清瘦修长，举止沉稳，完全不同于书里常见的那种粗犷鲁莽的北方汉子形象。




丹煮得一手好粥。简爱喝粥，丹便常常煮给她吃。丹煮的粥便是简最喜欢吃的那种九分熟的大米粥。



每当粥煮好，丹就会把热气腾腾的粥盛进两只青花瓷碗里，然后左右手一手端一碗，一步一吆喝，让一让，让一让，大米粥来喽！简笑了，笑丹的样子活像是小馆子里招呼顾客的店小二。




丹把碗放到桌子上，简拿起早就准备好的汤匙，迫不及待的从青花瓷碗中舀起一勺香喷喷的大米粥。。。



一股暖意顺着喉咙缓缓地流淌到胃里，再在那里温柔地化开。





热！慢点儿吃，傻丫头，别烫着了！他看着她的吃相，一脸的宠溺。




通常，他们用来配大米粥的是两只腌得出油的咸鸭蛋，有时还会加上一小碟蒜茄子。

后来，丹走了，去了很远的地方。简开始自己煮粥，味道也不错。可她总是觉得，哪怕火候掌握得再小心，那粥里也始终好像少了点什么。




简拿起汤匙，正准备舀一口梅刚放在小餐桌上的蘑菇浓汤，忽然，天一下子就黑了下来，伸手不见五指。




屋子里没有了光，简什么也看不见。

天黑了，天又亮了。




房门吱呀一声被推开了，丹走了进来，手里端着一只冒着热气的青花瓷碗。

是大米粥吗？简问丹。




丹没有回答，他把青花瓷碗放到了桌子上，随后，又像变魔术似地，变出了两只咸鸭蛋，还有一小碟蒜茄子。



熟悉的香味伴着热气从碗中扑面而来。真的是大米粥！简乐坏了，她看着丹，咧开嘴笑了。




不知道过了多久，吱吱嘎嘎，梅又推着小车走过来，这次她是来收拾简用过的餐具的。

当，当，梅象征性地在门上轻轻地敲了两下。




天哪！梅刚一跨进简的房门，便察觉到了屋中有一种异样的气氛。

简安静地坐在那里，脸上挂着微笑，一动也不动。




凭着在老人院工作多年的经验，梅知道简出事了。她迅速地拉响了警铃。

很快，一阵急促的脚步声便由远而近。。。

彩色风筝

伤感的小说故事。

潇湘翁

简终于见到了她的丹！终于可以吃到丹煮的大米粥，和流油的咸鸭蛋了！

真真

传统观念，养儿防老，大多防的只是形式。许多人把希望寄托于养老院，那是没有办法的办法。一碗大米粥的念想，欲哭无泪。

宋玉芳

老人的小小心愿终于实现了。可以闭上眼睛，带着微笑，带着满足去慢慢的品味了！

锦绣之州

简终于吃上了心心念念的大米粥和咸鸭蛋，心满意足的走了。我觉得简这样走也挺好的，可是我还是有一丝丝难过。

汉风

一部很好的微小说，尤其是结尾对主人工在幻觉中离开人世的描写，很有深意。

大山之子

简喝着大米粥，在享乐中走了，很幸福！欣赏这个稍有忧伤的故事！

黄煌长

欣赏你的精彩故事！晚安！

山水人家

伤感的小说故事，作者安排的很好，不留遗憾。