福州元宵节食品

黄煌长

福州元宵节食品

       我的家乡福州，元宵节特色食物有：
       元宵：福州人吃的元宵通常是咸肉馅的，糯米打团搓圆，中包酱肉，沸水煮浮后，加汤一起吃，寓意“年年好运，团团圆圆”。此外，福州的元宵也有甜口的，称为汤圆，而咸口的则称为元宵。

‌       三粿：包括糖粿（年糕）、芋粿和菜头粿。这些食物在元宵节当天会作为主要食物，象征着团圆和好运。

红糖年糕

芋头粿

菜头粿

‌        赤汤大元宵：这是一种特殊的元宵，寓意“年年好运，团团圆圆”。

赤汤大元宵‌

‌       福州家家户户在元宵节期间蒸年糕，并互相比赛，看谁家的年糕蒸得大、蒸得好看。年糕越大越好看，象征着这家人今年的运气会更好。

廖若晨星

谢谢黄老师介绍:福州元宵节食品   早晨好

汉风

咸肉馅的元宵闻所未闻的。

山水人家

谢谢老师编辑宣传，都闻到香甜味了。元宵节快乐！

真真

分享美好快乐。

晴岚

好久不来黄老的家了，今天登门拜访来了。祝黄老新的一年身体健康，阖家欢乐。

黄煌长

廖若晨星 发表于 2025-2-9 04:57
谢谢黄老师介绍:福州元宵节食品   早晨好

谢谢您关注点评！晚上好！

黄煌长

汉风 发表于 2025-2-9 05:54
咸肉馅的元宵闻所未闻的。

谢谢您点评！晚上好！

黄煌长

山水人家 发表于 2025-2-9 07:08
谢谢老师编辑宣传，都闻到香甜味了。元宵节快乐！

谢谢您点赞问候！晚上好！

黄煌长

真真 发表于 2025-2-9 11:18
分享美好快乐。

谢谢真真分享！晚上好！