冰窟里的冰糖葫芦

车述良

你们北方用冰箱很少用吧？零度以下就不用冰箱的。糖葫芦在我们这里，好像就是外面裹一层糖的水果。不知标准的糖葫芦是什么样子。

汉风

车述良 发表于 2025-2-2 18:01
你们北方用冰箱很少用吧？零度以下就不用冰箱的。糖葫芦在我们这里，好像就是外面裹一层糖的水果。不知标准 ...

标准的冰糖葫芦，是用冰糖熬成糖浆，把去核的山楂串成串，在糖浆里一蘸，放在铁板上，凉了以后就像裹着一层冰碴子，所以叫冰糖葫芦。这种小吃只有在北方的冬春季才有，因为温度高了，冰糖就化了。

晚霞美景

欣赏美图佳拍，点赞冰糖葫芦！好吃吗？

听柳

好诱人啊！初五快乐！

汉风

晚霞美景 发表于 2025-2-2 18:22
欣赏美图佳拍，点赞冰糖葫芦！好吃吗？

老了，酸的东西吃不下了

汉风

听柳 发表于 2025-2-2 18:32
好诱人啊！初五快乐！

这是在雪乡的大街上无人售卖的，20元一串

车述良

汉风 发表于 2025-2-2 18:18
标准的冰糖葫芦，是用冰糖熬成糖浆，把去核的山楂串成串，在糖浆里一蘸，放在铁板上，凉了以后就像裹着一 ...

又知道标准的冰糖葫芦是什么样子了，谢谢您特别认真的给以答复。

老知青自强不息

汉风 发表于 2025-2-2 17:25
谢谢老兄顶帖肯定支持！向您问好！！

谢谢老弟真情互动！远握问候！新春快乐！

车述良

汉风 发表于 2025-2-2 18:18
标准的冰糖葫芦，是用冰糖熬成糖浆，把去核的山楂串成串，在糖浆里一蘸，放在铁板上，凉了以后就像裹着一 ...

我们这里，只要是有小孩的地方，四季都有卖，不知用什么做的？可能与北方的糖葫芦，走样完了。问好。

晴岚

这冰糖葫芦还有不同的模样，代表不同的口味了。