北京小年习俗

黄煌长

北京小年习俗

       1月22日（农历十二月二十三）是北方小年，23日是南方小年。
       北京人小年习俗，主要有：
       一、像慈禧爱吃杂拌儿
       老北京所谓的“杂拌儿”，其实是由多种干鲜果品掺在一起拌和而成。
       据说清代时，将一些干果用蜜汁加工，成为色味俱佳的蜜饯食品，传说慈禧太后吃时很高兴，随口给起了个“杂拌儿”的名字，从宫内传到民间，成了北京一种独特风味的食品，也曾流向国内外，颇受人们的喜爱。

       二、用糖瓜儿黏住灶王爷的嘴巴让他多说甜言蜜语

       俗话说，二十三，糖瓜粘，所以在小年这天，糖瓜儿是北京人必吃的。为什么在小年这天要吃糖瓜儿呢？这就不得不提到一个人物——灶王爷了。
       北京人过去讲究廿三那天要祭灶王，所以会买些用麦芽糖做的祭灶糖如糖瓜（球形）、关东糖（条形）供着。据说每年小年这天，灶王爷都要升天到玉皇大帝那儿去禀报每个人这一年的功与过，所以为了请灶王爷多多美言。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上。这样，他就不能在玉帝那里讲坏话了。一句歇后语：“灶王爷升天——好话多讲”。
       据说，灶王爷是北京顺义人！其实家家户户供奉的每年腊月二十三祭奠的灶王爷就是北京顺义张镇（又名张各庄）人氏。“灶王爷本姓张，家住顺义张各庄。”这是流传在顺义当地的一个顺口溜，经有关方面考察得知，顺义区有关方面已经将这个家喻户晓的人物成功注册为本地区非物质文化遗产。而且顺义还把灶王爷的形象改编成评剧搬上了舞台。
       三、扫灰尘除旧迎新图吉祥

       过了二十三，离春节只剩下六、七天了，北京人过年的准备工作显得更加热烈了。
       因此在小年这天，北京人一家子要一起出动，彻底打扫室内，俗称扫尘，扫尘为的是除旧迎新，拔除不祥。各家各户都要认真彻底地进行清扫，做到窗明几净。还要粉刷墙壁，擦洗玻璃，糊花窗，贴年画等等。
       四、剪窗花红红火火过新年

       剪好窗花后贴在打扫一新的屋子里，给每一个北京人家里增添了许多过年的喜气。北京人剪的窗花图案有各种动、植物、人物等掌故，如喜鹊登梅，孔雀戏牡丹，狮子滚绣球，三羊(阳)开泰，二龙戏珠，鹿鹤桐椿(六合同春)，五蝠(福)捧寿，犀牛望月，莲(连)年有鱼(余)，鸳鸯戏水，刘海戏金蝉，和合二仙等等。
       五、贴春联寄托镇宅护院、辟邪求福的愿望

       以前住在胡同里的北京人过年，家家户户都要写春联。民间讲究有神必贴，每门必贴，每物必贴，所以春联数量最多，内容最全。大门上的对联，是一家的门面，特别重视，或抒情，或写景，内容丰富，妙语联珠。

春归来

年俗文化。北京最浓。

从善如流

司空见惯看多了玩多的是老北京民俗年味和传统庙会，
何不换一换口味、旅居寺院道观或少数民族特色过年

黄煌长

春归来 发表于 2025-1-22 03:55
年俗文化。北京最浓。

谢谢您首席点赞！早晨好！

黄煌长

从善如流 发表于 2025-1-22 05:13
司空见惯看多了玩多的是老北京民俗年味和传统庙会，
何不换一换口味、旅居寺院道观或少数民族特色过年{::x ...

       何不换一换口味、旅居寺院道观或少数民族特色过年？
       这个，我没有机会啦。

山水人家

欣赏老师精彩编辑，长知识了，清晨问好!

黄煌长

山水人家 发表于 2025-1-22 05:35
欣赏老师精彩编辑，长知识了，清晨问好!

谢谢您欣赏问候！上午好！

黄煌长

谢谢关注欣赏的朋友！

真真

欢欢喜喜迎新年。

肖燕

谢谢黄老师的介绍！