学习李时珍，食粥来养生

黄煌长 · 发表于 2024-6-17 05:12

本帖最后由黄煌长于 2024-6-18 07:35 编辑

学习李时珍，食粥来养生

在李时珍诸多的养生方法中特别推崇药粥养生，李时珍《本草纲目》中收载的药粥就细分补气、补血、健胃、清热、解表等将近十七类。

   比如很多人吃过的糯米粥、红薯粥、大米粥、粟米粥等，在李时珍看来，都有着养生保健的特殊功效。李时珍说：“世间第一补人之物，乃粥也。”
   李时珍认为，大米、小米利小便，止烦渴，厚肠胃；糯米、黍米益气，治脾胃虚寒之泻痢吐逆。比如在炎热的夏季，他提出的“食粥一大碗”是夏季最佳饮食，如将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入大米中一并煮粥，并搁凉后食用，可起到健胃、驱暑的功效。
   李时珍特别提倡老年人食粥。他认为：老人牙齿损坏者多，脾胃功能虚弱，实行粥养最佳。“每日起食粥一大碗，空腹虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀也。”而且认为做粥的原料最好是粳米，因其性甘平，是健脾胃、培中气的良药。

葡萄干红薯粥

白豆红枣粥

撫順地質老人 · 发表于 2024-6-17 05:55

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黄煌长 · 发表于 2024-6-17 06:12

本帖最后由黄煌长于 2024-6-18 07:24 编辑

撫順地質老人发表于 2024-6-17 05:55
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谢谢您首席欣赏大赞！上午好！

潇湘翁 · 发表于 2024-6-17 06:59

欣赏图文佳肴帖，早上好！

黄煌长 · 发表于 2024-6-17 07:05

潇湘翁发表于 2024-6-17 06:59
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申老李 · 发表于 2024-6-17 10:12

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红红的太阳 · 发表于 2024-6-17 15:23

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沪上人 · 发表于 2024-6-17 20:58

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黄煌长 · 发表于 2024-6-18 07:27

申老李发表于 2024-6-17 10:12
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黄煌长 · 发表于 2024-6-18 07:28

红红的太阳发表于 2024-6-17 15:23
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遥祝您：新周愉快！

谢谢赞赏祝福！上午好！

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