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[生活感悟] 这里充满着市井气息是最接地气的地方

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发表于 2024-4-1 10:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 休闲在清迈 于 2024-4-1 10:34 编辑

这里充满着市井气息是最接地气的地方

       今冬,哈尔滨的爆火,也让道里菜市场一跃成了网红市场,为了接待蜂拥而至的小土豆,不仅延长了营业时间,甚至还在客流高峰时期,用限流来控制市场里的人数。
       在很多人印象里,菜市场应该是个大棚或者露天的街市,蔬菜水果、鱼虾蛋奶一应俱全,一走进去吆喝声、讨价声充斥于耳。而道里菜市场的外观是座楼,里面一个一个的柜台更像商场,又像个大食堂,只要是东北的美食,在这里就不可能吃不到。
       这家菜市场能成为网红,拼的不只是商品的琳琅满目,还有最为真实的生活气息。人们在这里买得舒心,吃得开心,东北人天生自带的喜感和热情,绝对有着十足的感染力。排骨论根卖、粘豆包论个卖、还有冻梨榨汁,以豪爽著称的哈尔滨人,为了南方的小土豆变得更加贴心细腻。
       走在道里菜市场内,仿佛置身于一个熟食的海洋。香气扑鼻的红肠、冒着热气的东北杀猪菜、口感独特的俄罗斯特产……各种美食令人目不暇接。油炸糕、南瓜饼、粘豆包、熏肉大饼、干炸里脊、千层饼、东北粘苞米等“网红”美食前排了长长的队伍。水蒸气、油烟气,腾腾热气、满满人气,生活气息在此交融,凝结成舌尖上的百般滋味,让人切实感受到日常生活的美好,这大概就是小土豆们爱上道里菜市场的原因吧。
2024年2月5日于哈尔滨
1、道里菜市场内,熙熙攘攘、人头攒动,商家的叫卖声、顾客的谈笑声、付款到账的提示声,与热油烹炸发出的滋滋声、盆碗勺筷碰撞产生的叮当声交相呼应着,一派热闹繁忙的景象。
2、这家干炸里脊铺,每天的顾客络绎不绝,很多小土豆都会慕名而来,简单的食材搭配着简单的烹饪方式,经过高温的里脊肉被激发出肉质独有的香气,趁热咬上一口,酥软鲜香,还原了食物本身的香气,外皮超级脆,里面有鲜嫩的猪肉,刚出锅的就是好吃!
3、这里有浓浓的人情味、生活味,充满了哈尔滨市井的气息。2019年李克强总理也曾来过这里,他走到猪肉、蔬菜、鸡蛋、豆制品、水果等摊位前,询问价格变动和销售情况。他还向群众了解菜价变化对生活的影响。
4、道里菜市场的历史可追溯到1902年,原名“八杂市”。经过百余年的发展,道里菜市场已成为集购物、休闲、文化于一体的大型综合性市场。
5、小土豆们在这里买得舒心,吃得开心,东北人天生自带的喜感和热情,绝对有着十足的感染力。
6、今冬,道里菜市场已成为哈尔滨的一张名片。吸引着成千上万的游客前来购物。在这里,人们不仅能够品尝到地道的东北美食,还能感受到哈尔滨的历史底蕴和人文情怀。
7、逛得不亦乐乎的小土豆,卖力吆喝的商家;让人回味的美食,自在怡人的环境;菜市场的挨挨挤挤、挑挑选选里,有着实实在在的幸福感。
8、小土豆们对这里的美食充满了好奇和探索的心态,仿佛要将每一种滋味都深深地印在自己的记忆里。
9、哈尔滨人豪爽,在他们的美食中也透着豪爽,猪肘子、猪蹄子、猪头肉都堆成了山。
10、走出菜市场,发现这里已经开始限流,门前已经排起了长长的队伍。看到对面的索菲亚广场与道里菜市场是一道之隔。
(完)

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点评

大赞  发表于 2024-4-1 21:05

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同舟共济 + 4 大赞!
晚霞美景 + 5 赞一个!
密之那 + 2 赞一个!
红红的太阳 + 5 大赞!
宋玉芳 + 5 大赞!

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发表于 2024-4-1 10:34 | 显示全部楼层
       怪不得呢,原来如此啊,有图为证  坐沙发为清迈老师的新作加分点赞!!
 楼主| 发表于 2024-4-1 10:37 | 显示全部楼层
汉风 发表于 2024-4-1 10:34
怪不得呢,原来如此啊,有图为证  坐沙发为清迈老师的新作加分点赞!!

感谢汉风老师的光临和留言鼓励!
谢谢您的红包奖励!
发表于 2024-4-1 10:43 | 显示全部楼层
道里菜市场,真是一个有特点的地方,记住了,我家就在东北的大门口,山海关内,下次一定去一趟好好看看
 楼主| 发表于 2024-4-1 10:43 | 显示全部楼层
汉风 发表于 2024-4-1 10:34
怪不得呢,原来如此啊,有图为证  坐沙发为清迈老师的新作加分点赞!!

哈哈哈,汉风老师您风一样的速度让我感动!感谢您的大力支持!献上一杯热茶,请您慢慢品尝!
发表于 2024-4-1 10:53 | 显示全部楼层
人的海洋,美味飘香,令人向往。
发表于 2024-4-1 11:07 | 显示全部楼层
逛吃逛吃玩冰城、最爱人间烟火气
 楼主| 发表于 2024-4-1 11:11 | 显示全部楼层
汉风 发表于 2024-4-1 10:43
道里菜市场,真是一个有特点的地方,记住了,我家就在东北的大门口,山海关内,下次一定去一趟好好看看{::j ...

唐山是一座英雄的城市,过了长城就是。记得1977年进京路过唐山,眼前一片废墟令人悲痛,心中祈祷,愿唐山人民尽快恢复自己的家园!如今一座现代化的城市拔地而起,创造了人类的奇迹,为你们唐山人民而骄傲!
欢迎汉风老师在下一届冰雪节来哈尔滨!而且2025年第九届亚洲冬季运动会在哈尔滨举办,哈尔滨将会更热闹、更火爆。
发表于 2024-4-1 11:14 | 显示全部楼层
果然是最接地气的地方,看着人头攒动的市场和琳琅满目的食物,对正是饭点的我来说,好有诱惑力呀。
发表于 2024-4-1 11:16 | 显示全部楼层
清迈老师写起吃,有独到的写法,能让人馋涎欲滴,在你的笔下,每道食物都好吃,每个时光都是快乐的。
欣赏你这种积极乐观的心态,这样的心态,带给人喜感。
        
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