可爱老人网

 找回密码
 注册会员
搜索
查看: 601|回复: 50

夜游豫园

[复制链接]
发表于 2024-3-25 12:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 大山之子 于 2024-3-25 12:12 编辑

游人如织在豫园,古香古色不一般。
生意兴隆连四海,夜店里面吃米团。


本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册会员

x

评分

参与人数 14人气值 +53 收起 理由
老知青自强不息 + 3 大赞!
北方雁 + 3 赞一个!
笑语翁 + 4 大赞!
宋玉芳 + 5 大赞!
撫順地質老人 + 4 大赞!

查看全部评分

发表于 2024-3-25 13:26 | 显示全部楼层
外购青团很美观、没有艾草清香
发表于 2024-3-25 13:46 | 显示全部楼层
跟着大山老师逛豫园。这米团是个什么东东?怎么是绿色的?好吃吗?
发表于 2024-3-25 16:08 | 显示全部楼层
豫园,上海人叫城隍庙,游览景区,品尝小吃,好开心啊!
发表于 2024-3-25 16:19 | 显示全部楼层
肖燕 发表于 2024-3-25 13:46
跟着大山老师逛豫园。这米团是个什么东东?怎么是绿色的?好吃吗?

     这种米团上海人叫青团,现在正是清明时期,上海到处有买,青团应该用艾草汁,糯米粉和豆沙做成,但是哪里有这么多艾草汁啊?一般都用青菜汁做的。
    现在创新了,有紫薯,或者其他东西做成,所以有几种颜色。

点评

谢谢海姆老师告知。  发表于 2024-3-25 17:39
发表于 2024-3-25 16:40 | 显示全部楼层
本帖最后由 四味 于 2024-3-25 17:44 编辑
海姆 发表于 2024-3-25 16:19
这种米团上海人叫青团,现在正是清明时期,上海到处有买,青团应该用艾草汁,糯米粉和豆沙做成,但 ...

对了,青团是糯米粉的,外裹着;而豆沙或黑洋酥(黑芝麻粉)做成芯,芯是甜味(现在的甜度,已经改革了,不如以前那么甜)。
 楼主| 发表于 2024-3-25 17:23 | 显示全部楼层
从善如流 发表于 2024-3-25 13:26
外购青团很美观、没有艾草清香

欢迎老师到访,下午好!

评分

参与人数 1人气值 +3 收起 理由
从善如流 + 3 扎西德勒!

查看全部评分

 楼主| 发表于 2024-3-25 17:25 | 显示全部楼层
四味 发表于 2024-3-25 16:40
对了,青团是糯米粉的,外裹着豆沙或黑洋酥(黑芝麻粉)做成,芯是甜味(现在的甜度,已经改革了,不如以 ...

我们这次到上海,才知道有青团这个食品,以前没见过,也没吃过。四味老师下午好,感谢你的介绍!
 楼主| 发表于 2024-3-25 17:29 | 显示全部楼层
肖燕 发表于 2024-3-25 13:46
跟着大山老师逛豫园。这米团是个什么东东?怎么是绿色的?好吃吗?

青团全称叫艾草青团,是艾草汁合的面制成。我们也是听人这么说才知道的,吃起来味道很好,糯糯的,有花生馅的,芝麻馅的。
        
下一页 发布主题 快速回复

手机版|公众号|小黑屋|可爱老人网

GMT+8, 2024-11-10 08:27

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表