【露一手】黄记炒白粿

黄煌长 · 发表于 2024-2-29 08:07

本帖最后由黄煌长于 2024-2-29 08:12 编辑

【露一手】黄记炒白粿

我今晚制作的黄记炒年糕：豆芽白菜丝笋片炒年糕，福州话叫炒白粿：
世上唯有美食和爱不可辜负，把黄记炒白粿端上来让大家分享。

年糕美味、香甜、软糯、醇香，具有浓重的历史气息。过年吃年糕是中国人的风俗之一，年糕也是过年必备的节日食品，据说是从苏州传来的，历史上是为了纪念伍子胥，今天它已经成为最常见的一种食物。我们福州人过年都要吃炒白粿。

福州人家的炒白粿，非常美味。

白粿，不是银杏的果实白果。我说的白粿，是大米加工而成的食物，长得白白胖胖，实实在在，一看就是能吃饱，不受饿的感觉。

廖若晨星 · 发表于 2024-2-29 09:01

谢谢黄煌长老师文图介绍黄记炒白粿

金天飞燕 · 发表于 2024-2-29 09:23

黄记炒白粿，别具一格的搭配，很好。

黄煌长 · 发表于 2024-2-29 11:01

廖若晨星发表于 2024-2-29 09:01
谢谢黄煌长老师文图介绍黄记炒白粿

谢谢您首席关注！上午好！

黄煌长 · 发表于 2024-2-29 11:01

本帖最后由黄煌长于 2024-2-29 11:02 编辑

金天飞燕发表于 2024-2-29 09:23
黄记炒白粿，别具一格的搭配，很好。

谢谢您点赞！上午好！您互动做得好。

黄煌长 · 发表于 2024-2-29 11:03

谢谢到访的朋友！

黄煌长 · 发表于 2024-2-29 11:03

谢谢爱互动朋友！

真真 · 发表于 2024-2-29 11:12

黄记炒白粿，非常馋人。

黄煌长 · 发表于 2024-2-29 22:13

真真发表于 2024-2-29 11:12
黄记炒白粿，非常馋人。

谢谢您点赞！晚上好！

黄煌长 · 发表于 2024-2-29 22:13

谢谢大家到访！

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