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【露一手】黄记鸡蛋炒青椒

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发表于 2024-2-21 07:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 黄煌长 于 2024-2-21 07:35 编辑

【露一手】黄记鸡蛋炒青椒

       今天中午我做的鸡蛋炒青椒:












       鸡蛋炒青椒怎么炒好吃呢?我这样做:
       1、准备材料。新鲜的青椒一个,鸡蛋一个。
       2、将青椒洗净,去蒂,切成小块。
       3、将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀,使鸡蛋更加鲜嫩。
       4、炒制鸡蛋。在热锅中倒入适量的油,油热后倒入搅拌好的鸡蛋,用小火滑炒,待鸡蛋凝固后盛出备用。
       5、炒制青椒。锅中再倒入少量油,大火下入切好的青椒,快速翻炒至青椒变色变软。
       6、混合炒制。将之前炒好的鸡蛋重新倒入锅中,与青椒一起翻炒,加入适量的盐、鸡精等调味料。
       7、出锅装盘。炒至青椒和鸡蛋都熟透,即可出锅装盘,享用美味的鸡蛋青椒啦。哈哈!
       我喜欢吃软一些的炒青椒,因此我会把青椒多炒一会儿。



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发表于 2024-2-21 09:57 | 显示全部楼层
黄老您已经露了好几手啦!不留一手啊?
 楼主| 发表于 2024-2-21 10:03 | 显示全部楼层
金天飞燕 发表于 2024-2-21 09:57
黄老您已经露了好几手啦!不留一手啊?

谢谢您首席关注!上午好!现在就留一手啦!
发表于 2024-2-21 10:04 | 显示全部楼层
黄煌长 发表于 2024-2-21 10:03
谢谢您首席关注!上午好!现在就留一手啦!

哈哈哈哈,开玩笑啦……
发表于 2024-2-21 10:58 | 显示全部楼层
这个我常做,好吃简单。
发表于 2024-2-21 11:23 | 显示全部楼层
好搭配,好味道。
 楼主| 发表于 2024-2-21 11:48 | 显示全部楼层
晚霞美景 发表于 2024-2-21 10:58
这个我常做,好吃简单。

谢谢您点评!上午好!
 楼主| 发表于 2024-2-21 11:48 | 显示全部楼层
真真 发表于 2024-2-21 11:23
好搭配,好味道。

谢谢您点赞!上午好!

点评

向先生问好!  发表于 2024-2-21 22:03
 楼主| 发表于 2024-2-21 11:48 | 显示全部楼层
谢谢到访的朋友!
发表于 2024-2-21 14:48 | 显示全部楼层
谢谢黄煌长老师介绍黄记鸡蛋炒青椒  下午好
        
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