【露一手】油焖大虾端上来

黄煌长

【露一手】油焖大虾端上来

       我们老两口吃的油焖大虾：

       油焖大虾的家常做法：
       1、剪掉虾枪和虾须，清洗干净后，挑出虾线，剪开虾的第二关节处，以便入味，整齐摆入盘中。
       2、准备一个小碗，加入一勺白糖、适量的白胡椒粉、一大勺生抽和一大勺料酒，搅拌均匀成料汁备用。
       3、锅中多倒些食用油，烧至6成热时慢慢倒入大虾，用中小火煎5分钟，煎至虾皮酥脆，加入料酒快速翻炒均匀。
       4、倒入调好的料汁，翻拌均匀后，开小火焖5分钟，使大虾均匀入味。
       5、焖的时候不要加锅盖，因为里面加了糖比较容易粘锅，最后大火收汁，油焖大虾即可出锅装盘啦。
       一道美味的油焖大虾就这样完成了。
       欢迎大家来分享！

真真

这道美食顶呱呱。

黄煌长

真真 发表于 2024-2-20 10:08
这道美食顶呱呱。

谢谢真真点赞！上午好！

海姆

油焖大虾我味道好，点赞！

金天飞燕

油焖大虾做得很好，大赞。

廖若晨星

谢谢黄煌长老师介绍油焖大虾    下午好

肖燕

谢谢黄老师介绍油焖大虾的做法！一定很好吃！

大坪人

欣赏、学习黄老的油焖大虾，我也喜欢吃。祝新春快乐！

黄煌长

海姆 发表于 2024-2-20 13:01
油焖大虾我味道好，点赞！

谢谢您点赞！晚上好!

黄煌长

金天飞燕 发表于 2024-2-20 15:49
油焖大虾做得很好，大赞。

谢谢您大赞鼓励！晚上好!