【春节】怎样煮冻饺子

黄煌长

【春节】怎样煮冻饺子

       如果是冻饺子，直接下入沸水锅内的话，就很容易冷热一激，裂开，那么到底应该用什么水呢？我来给大家分享技巧，开大火开始烧水，等烧到锅底开始冒泡泡，就可以将火转小了。
       用温水来煮冻饺子，40度左右的温度，效果是最好的，不开裂不破皮，这是第二招。烧到40度左右后，我们往里面来1勺盐，可以增加饺子皮的筋性，还能够防止溢锅，然后就可以把饺子下进去了。
       饺子下进去以后，不要开大火，还是保持小火来煮就行，如果是素馅饺子，熟得比较快，如果是肉馅的，就要多煮一会儿了。煮熟以后的饺子，咱们将其用漏勺捞出来，就可以啦，等不烫嘴之后，就可以开吃啦。
       还可以用蒜末、醋做一个蘸料，蘸着吃味道更佳，这样做好这2步，煮出来的饺子更鲜美，而且一个烂的都没有，吃起来更过瘾。       以后再来煮冻饺子，就别用开水下锅了，更不能用凉水，赶紧用此方法试试看吧。

文字虫

大赞老兄诠释

黄煌长

文字虫 发表于 2024-2-7 06:22
大赞老兄诠释

谢谢您首席大赞鼓励！上午好！

黄煌长

谢谢到访的朋友！

金天飞燕

长知识了，听君一席话，胜读十年书。

申老李

分享 老师 介绍 怎样 煮冻饺子

晴岚

学了一招，谢谢。                       

肖燕

谢谢黄老师介绍煮冻饺子的经验，很受益。遥祝您新春快乐安康！

武朝歌

欣赏,学习了,赞并祝您龙年大吉,新春快乐!

沪上人

欣赏！谢谢介绍分享！