安溪铁观音，十大名茶之一

黄煌长

安溪铁观音，十大名茶之一

       安溪铁观音，茶叶品种之一。福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略厂下垂，嫩芽紫红色，因此有“红芽歪尾桃”之称，这是纯种特征之一。属于半发酵茶类。具有一般茶叶的保健功能，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。2010年以“十大名茶之首”亮相上海世博会。

       对于爱喝茶的朋友们，懂茶艺的朋友们来说，喝茶是人生一大趣事。但是你们有没有去看过茶园采摘地，有没有去看过真正资格的茶是怎样制作出来的呢？在福建安溪县，就是生产铁观音的一大产地，看着这样的绿油油的茶园，看着茶女们忙碌的背影，看着制作茶的工序，也是一大美事。要是能够在这里住上十天半月，养养身心更是不错，最重要的是喝到真正的铁观音。所以你们有没有心动呢？

山水人家

欣赏老师精彩编辑，谢谢分享了。清晨问好。

林林五

谢谢老师介绍安溪铁观音

文字虫

拜读、大赞图文介绍

从善如流

       君不见农药残留超标、重金属超标，高档的铁观音是否用色素美容过的，所谓优质茶其实是废茶叶，一切向钱看的监管还能相信吗？
       威胁健康的并非只有“地沟油”、“皮鞋酸奶”、“非法疫苗”，不，还有“科技茶”=假冒的无公害茶叶，对茶叶的生产过程茶客多半不了解，对其农药残留问题更是知之甚少，很少有购茶者会想到关注其中猫腻。茶农告诉俺，看起来非常高尚的茶叶与萝卜青菜一样，在规模化种植的今天=高科技的农药化肥困扰；茶叶加工过程中，无商不奸为了卖个好品相，造假的手段无不用极.....      老顽童每年清明回乡祭祖，必购茶农自家种植和加工的“特供茶”

从善如流

山水人家 发表于 2023-12-25 04:58
欣赏老师精彩编辑，谢谢分享了。清晨问好。

寺庙道观书院中的禅茶多为供养布施的赠品，
方丈道长和咱童子们只喝无公害自己种的佛茶

黄煌长

山水人家 发表于 2023-12-25 04:58
欣赏老师精彩编辑，谢谢分享了。清晨问好。

谢谢您首席关注欣赏问候！上午好！

黄煌长

林林五 发表于 2023-12-25 05:00
谢谢老师介绍安溪铁观音

谢谢您关注！上午好！

黄煌长

文字虫 发表于 2023-12-25 05:32
拜读、大赞图文介绍

谢谢您大赞鼓励！上午好！

黄煌长

从善如流 发表于 2023-12-25 06:12
君不见农药残留超标、重金属超标，高档的铁观音是否用色素美容过的，所谓优质茶其实是废茶叶，一切 ...

您想得周到，做法很好。知道买特供茶。