广式腊味饭

大坪人

       冬至，自古以来，就是一个“大”节气，以隆重而言，冬大于年。近期，全国从北到南，大雪飞舞，天寒地冻。是日，最南方的鹏城，气温骤降，低至4度，极少见。腊味炒糯米饭，就是老广最好的应节主食啦。       足料食材：腊肠、腊肉切粒，虾米、冬菇泡软切碎，花生米炒熟去衣，将腊味粒与虾米、冬菇、花生米炒熟，加入已煮熟的糯米饭中一起炒拌，最后加上芫荽碎，酱油、蚝油调味。夫妻俩连吃两大碗，满口留香，外加几个汤圆，全身暖洋洋，这个冬至够冬味。

山水人家

看着就闻到香味了，望梅止渴。

肖燕

看着就好吃。谢谢介绍！

廖若晨星

赞!大坪人老师拍摄: 广式腊味饭

金天飞燕

广式腊味饭，看样子就好吃。组团来广州吃的走起咯！

锦绣之州

这饭肯定挺好吃，我准备仿一下，谢谢大坪老师分享。

大坪人

山水人家 发表于 2023-12-23 11:58
看着就闻到香味了，望梅止渴。

老广传统冬至吃腊味饭啦，厨艺一般，谢谢老友欣赏。

大坪人

廖若晨星 发表于 2023-12-23 15:12
赞!大坪人老师拍摄: 广式腊味饭

老广传统冬至吃腊味饭啦，厨艺一般，谢谢老友欣赏支持！

大坪人

金天飞燕 发表于 2023-12-23 15:26
广式腊味饭，看样子就好吃。组团来广州吃的走起咯！

老广传统冬至吃腊味饭啦，厨艺一般，谢谢老友欣赏支持，组团腊味饭走起来，哈！

大坪人

锦绣之州 发表于 2023-12-23 17:08
这饭肯定挺好吃，我准备仿一下，谢谢大坪老师分享。

如有腊鸭，再加一点更好。谢谢老友欣赏支持。