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楼主: 冯以农

绿色蔬菜与药膳

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 楼主| 发表于 2023-11-28 08:55 | 显示全部楼层
黄煌长 发表于 2023-11-28 05:51
冯老的厨艺真棒!上午好!

非常感谢黄管委光临指导。

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祝冯老前辈永远健康、幸福、美好!天天开心快乐!我爱你!  发表于 2023-11-28 22:53

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雪山上的青松 + 5 情真意切!

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发表于 2023-11-28 13:39 | 显示全部楼层
学习分享!谢谢介绍!
 楼主| 发表于 2023-11-28 14:22 | 显示全部楼层
沪上人 发表于 2023-11-28 13:39
学习分享!谢谢介绍!

谢谢雅赏。

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祝冯老前辈永远健康、幸福、美好!天天开心快乐!我爱你!  发表于 2023-11-28 22:53

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雪山上的青松 + 5 情真意切!

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 楼主| 发表于 2023-11-30 16:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 冯以农 于 2023-11-30 17:25 编辑

百度文献记录
1西红柿番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。
2、番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
3、番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。
4、尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
5、番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
胡萝卜功效作用
胡萝卜因其颜色靓丽、脆嫩多汁、芳香甘甜而受到人们的喜爱。胡萝卜所含营养成分之丰富,在蔬菜中享有盛名,具有保护眼睛、通便等功效。
1.保护眼睛胡萝卜中富含β-胡萝卜素和维生素A,对眼部有保健作用,能有效缓解眼部的疲劳,可改善眼睛干涩,从而起到保护眼睛的作用。
2.通便胡萝卜含有丰富的膳食纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的充盈物质,可加强肠道的蠕动,从而宽肠通便。
   2023/11/30   百度一下专家文献  食材可作药膳的依据




发表于 2023-12-1 09:29 | 显示全部楼层
合理膳食,有利健康。谢谢冯老带来美好!

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冯以农 + 2 受益匪浅!

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 楼主| 发表于 2023-12-1 10:27 | 显示全部楼层
真真 发表于 2023-12-1 09:29
合理膳食,有利健康。谢谢冯老带来美好!

谢谢你的点评。

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点评

向冯老致敬!  发表于 2023-12-1 13:19
发表于 2023-12-1 16:10 | 显示全部楼层
冯老先生不简单,如此高龄还种菜;绿色环保营养足,劳逸结合保健康。
发表于 2023-12-2 05:43 | 显示全部楼层
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祝开心天天!

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冯以农 + 4 情真意切!

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 楼主| 发表于 2023-12-2 08:23 | 显示全部楼层
文字虫 发表于 2023-12-2 05:43
大赞老兄介绍

祝开心天天!

非常感谢文字虫老师光临指导。
发表于 2023-12-9 20:21 | 显示全部楼层
谢谢老师分享《 绿色蔬菜与药膳》,祝老师健康快乐!

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冯以农 + 4 情真意切!

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