本帖最后由 肖燕 于 2023-12-5 10:21 编辑
您认识这个果果吗
这天,我出门返回小区,经过“九棵树”(小区一个休闲娱乐的场地,周围种有九棵树)时,偶然发现绿地上有几个姜黄色的圆果果。这是什么果实?怎么会掉在地上?我前后左右寻找它的“同类项”,在周围地上果然又发现了一两个相同的果果。应该是树上掉下来的!我猛然醒悟过来,抬头向上望去,在一棵树上的绿叶间,真就出现了一个与地上一模一样的小果果。咦,这不是我多次拍过的XX叶吗?它的果子原来是这样的呀! 树上孤零零的果实
看到这里,您大概已经猜出我拍到的是什么果果了吧?对,它就是银杏果。我这个孤陋寡闻之人,经常拍摄花花草草,可这银杏果还是第一次见到呢! 掉在地上的银杏果
银杏果,椭圆形,表面黄白色或淡黄棕色。其银杏的名字就是根据该果实“果形似小杏而核色白也”而得来的。银杏的果期是7—10月。 放在石桌上的银杏果
银杏果又称为白果。白果是营养价值丰富的食物,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分,具有益肺气、治咳喘、止带浊、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果,对改善大脑功能、延缓衰老、增强记忆力、治疗老年痴呆和脑供血不足都有一定功效。
银杏果可制作成椒盐炒白果、白果粥、白果汤圆、糖醋白果等美食。虽然银杏果有很高的营养价值和药用价值,但是过量食用是会导致中毒的。熟食一般15-30粒为宜,,生食6-10粒为宜。5岁以下小儿忌食。银杏叶片与胡杨叶片
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