“菜王”包菜

黄煌长

“菜王”包菜

       包菜别称洋白菜、圆白菜、包心菜、卷心菜、莲花菜、莲花白、茴子白、大头菜、椰子菜、包包白、疙瘩白。
       包菜，学名结球甘蓝，结球甘蓝，是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝(Brassica oleracea L.)的变种。
       寒冷的冬日，是寻找美食的最佳时节。入冬后，食欲逐渐旺盛，人们也更加注重食物的营养搭配。在众多的食材中，却有一种被人们称为“菜王”的蔬菜，它就是人们熟悉的包菜。这种绿叶蔬菜不仅价格亲民，而且含有丰富的叶酸，是一种入冬后应该多吃的好食材。

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文字虫 发表于 2023-11-17 06:33
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申老李 发表于 2023-11-17 09:05
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山水人家 发表于 2023-11-17 11:00
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沪上人 发表于 2023-11-17 12:57
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