浅谈果汁和原浆

遨翔天地间

果汁以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，经加工制成的饮品。果汁中保留了水果中大部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等。常喝果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。
果汁分为两种：纯果汁和复合果汁。就纯果汁而言，又可分为两种，一种是直接使用原汁，另一种是将鲜榨果汁先脱水，再加水还原成为浓缩果汁。大多数纯果汁都是浓缩果汁。
市场上售卖的五花八门饮品中，真正的纯果汁很少，几乎都是复合果汁和配制水果饮料。我们购买时一定要注意，尽量少喝配制水果饮料。

汇源果汁产品就有明确区分。凡是注明juice就是果汁，而注明drink就是饮料。这应当说是英文的精彩，分得一清二楚。

现在市面上冒出原浆这个词。按我理解，原浆应该是英文juice的意思。可是市场上卖的什么茅台原浆、三七原浆、沙棘原浆等等，那个是真正的原浆？它们都是加了水的，更不用说茅台，它就是酒，根本扯不上原浆二字。
写到这里，监管部门就有责任让消费者清楚明白商品的性质，不能让厂家肆意玩弄文字游戏，糊弄消费者。

陌上红尘

真的就是真的，假的就是假的，那种鱼目混珠的果汁太多了，害人不浅！

林林五

谢谢老师介绍果汁和原浆

从善如流

不需脱裤子放气、直接吃瓜果不好吗

山水人家

谢谢老师转载宣传。

沪上人

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