【家乡特产】 鳗鱼可吃的化妆品 鳗鱼其体细长,体背部灰黑色,体侧灰白,身体前部呈圆筒状,后部侧扁,体侧灰白,身体前部呈圆筒状。禁渔之前,由于鳗鱼在海水中繁殖,在淡水中成长,寿命长达50年。因此每到长江江面上出现许多捞鳗鱼苗渔船,热闹非凡。 烤鳗鱼是首选,清蒸鳗鱼,肉质肥美,我们一般多是去镇江龙口鳗鱼公司买烤鳗鱼,该公司用秘制酱油烤制而成鲜美无与伦比,难以忘怀,大多出口到日本、韩国。 鳗鱼具药用价值,其味甘,性平,具有健脾补肺、益肾固冲、祛风除湿等功效。鳗鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养价值高,被称作“水中的黄金。”鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白,可以养颜美容、延缓衰老,在中国以及世界很多地方均被视为滋补、美容的佳品,故被称之为“可吃的化妆品”。
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