本帖最后由 黑土恋 于 2023-7-23 12:55 编辑
《家乡特产是浓浓的乡愁》
我是六八年下乡就离开了生我养我的哈尔滨,但是,那些家乡的特产,却至今忘记不得,他们是我浓浓的乡愁。 说起哈尔滨的特产,我可以如数家珍:哈尔滨红肠,是哈尔滨人的送礼佳品,买正宗的哈尔滨红肠要每天早上到秋林公司一开门就排队抢购;秋林公司的俄式大列巴(面包)一个五斤重,像锅盖,松软可口,足够一大家人吃一顿;哈尔滨人喝啤酒像灌溉,哈尔滨牌啤酒至今还是哈尔滨人的最爱,我们现在在上海也专门购买哈尔滨啤酒;哈尔滨的酒文化名闻天下,北大仓酒、玉泉方瓶酒桌上必不可少;北方人对饺子情有独钟,顶顶出名的是哈尔滨老独一处的三鲜馅饺子;哈尔滨的油豆角最好吃,过去我经常让人用飞机托运到上海解馋,现在上海也有人种了,但总觉得不是那个味;哈尔滨每年冬天家家户户都要腌酸菜,至今我还每年都要想法买点哈尔滨酸菜吃;哈尔滨的山珍很多,我最最喜欢吃的还是那里的榛子,别提有多香啦;哈尔滨冬天可以吃冻梨、冻柿子、冻饺子、冻豆包、冰糖葫芦、马迭尔冰棍,别有一番风味;哈尔滨粮食种植一年一季,稻米长得好,五常大米、响水大米,过去都是给皇上进贡的;哈尔滨的馅饼做的好吃,道外区有一家,不知现在还在不…… 好啦,不多说啦,再说就要飞回哈尔滨啦! 哈尔滨,我浓浓的乡愁。
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