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26层大楼养猪不科学，疯狂的背后是利益！
近日，一则有关中国湖北省鄂州市建造的一座26层高的养猪大楼的新闻刷爆了社交媒体。这座养猪大楼占地面积约50亩，建筑面积达到80万平方米，被形容为“目前世界上单体面积最大的养猪楼”。
虽然这样的养猪模式在中国已经存在多年，但26层高的大楼养猪仍然让人感到震惊。无疑，这是一种“科技感”极强的养猪模式，但通过科学地分析，我还是认为它存在很多问题。如果获得了成功，恐怕算得上是创造奇迹了！
一、密集养猪将降低猪的福利
首先，如此高的建筑对于猪来说可能并不是最适宜的环境。猪是喜欢在开阔的空间中生活的动物，它们需要大量的空气和阳光。而这样一个高层建筑，必然会限制它们的自由活动和呼吸。
在养猪大楼中，每层都被分成了不同的区域，以符合猪只不同生长阶段的需求。然而，与室外饲养环境相比，这样的环境无疑会对猪只的福利造成影响。在这样一个建筑中，猪只的活动范围被限制在了一个相对狭小的区域内，这对于它们的自由活动无疑是不利的。猪只在自然环境下会进行各种活动，如挖掘、奔跑、玩耍等等，而在一个大楼中，这些行为无法得到很好的实现。
此外，猪只的呼吸问题也是一个重要的考虑因素。高层建筑在空气流通方面的限制，也会对猪只的呼吸造成一定的影响。猪只在自然环境下可以自由地获取新鲜空气，而在这样一个封闭空间内，空气可能不够清新，这对猪只的健康有潜在危害。
二、让人忧心的现实：高密度养猪场的疾病和污染风险
像26层大楼这样大规模的养猪场存在着极高的疾病和污染风险。在这样的密集养殖环境下，病毒和细菌很容易传播和扩散，一旦爆发传染性疾病，就会导致大量猪只的死亡，从而对整个养猪产业造成巨大的损失。此外，猪只数量众多，这可能会导致污染和健康风险。每天产生的粪便也是庞大的，对空气和水质产生了负面影响，可能会导致污染和健康风险。如果不得当处理，更会对周边环境造成极大的污染，影响人们的健康和生活质量。这些问题不仅需要关注养猪业的发展，还需要从整个社会和环境的角度进行思考和解决。
三、技术并未完善，在利益面前风险总是被忽略！
正如报道中提到的，湖北中新开维现代牧业有限公司将这个项目称为“智能养猪”，表示他们采用了现代化的技术手段来确保动物的健康和生产效率。监测系统能够实时检测到任何不正常的情况，例如饮水量、食物消耗量和动物运动量等，这些都将有利于提高动物的健康水平。此外，由于饲料和水的供应是自动化的，可以减少浪费和人工误差。但是事实真的像他们宣传的这样美好吗？
发达国家比如美国，大型猪肉生产商通常会将它们的养猪场分散到多个地方，以降低生物安全风险。据报道，当美国养猪户看到中国这种大楼养猪的照片后，在惊叹之后又纷纷摇头表示背后风险太大。难道是发达国家的养猪技术不够先进，做不到高楼集中养猪吗？当然不是！众所周知，任何技术都是一把双刃剑，不可能做到天衣无缝！风险和技术的复杂度呈正相关！
采用一种另辟蹊径的商业模式总会付出很多代价，因为要面对很多未知的风险，比如虽然有空气和水的处理装置，真的就能对周边环境零污染吗？设备故障了怎么办？出现了超标排放怎么办？虽然该栋大楼采用了一些技术手段试图减少发生瘟疫的概率，但在单栋设施中同时饲养这么多猪，让防止疾病和污染变得更加困难。万一哪个新的猪病毒像新冠一样防不胜防，是不是2018年底，非洲猪瘟疫情蔓延导致中国生猪出栏量下降40%的悲剧又要重演了？
总之，虽然这个26层大楼养猪的项目具有一定程度的创新性和颠覆性，但它也面临着一系列的挑战和风险。也许是因为最近一年猪肉价格上涨了两倍，以及国家对大型养猪场的补贴，让一些资本忽略了其中的风险吧！
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发表于 2023-7-18 10:44
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