鹿在北美广泛分布,在美国有3000万只鹿,还有几百万只生活在加拿大。
根据全国鹿业协会的报告,美国人去年估计收获了630万只鹿。这将使其成为2011年以来最好的季节。估计公鹿收获量是21年来的最高值。
白尾鹿最繁盛的时候估计有2400万到6000万头,但随着人类狩猎工具杀伤力越来越大,生态意识却没有跟上,白尾鹿遭遇了史无前例的大屠杀,尤其是18世纪末19世纪初,过度捕猎导致白尾鹿几乎灭绝,在1930年代的时候,可能已仅剩下约1%,即30万头左右。
活着就得吃,白尾鹿也不例外,而且它们胃口奇大,一头成年鹿一年要吃掉910公斤,差不多一吨的植物。如果1平方英里森林中有超过20头鹿,森林的环境就会开始遭到破坏,这让白尾鹿对北美的栖息地产生了巨大影响。
但白尾鹿仍然是受保护动物,美国联邦法律目前规定,野生动物物种“不能出售,但可以收获供个人消费”或赠送(只有少数例外),这意味着商业捕猎还是不允许的。所以听到了森林哭泣的美国各州政府,也只能组织各种各样的狩猎活动,给予各种奖励,鼓励人们去森林打猎,取回鹿肉冻在冰箱里自个儿慢慢享用,或者赠送给邻里好友。根据全国鹿业协会的报告,美国人去年估计收获了630万只鹿。这将使其成为2011年以来最好的季节。估计公鹿收获量是21年来的最高值。