我喝五红大米粥

黄煌长

我喝五红大米粥

       这是我做我吃的五红大米粥：



















       我化疗后，不但白细胞减少，还贫血。因此我特别需要吃一些能补血养血的食物。如五红汤、五红大米粥、红枣小米粥等。
       五红是指:红衣花生米、红枣、红小豆、枸杞和红糖。
       红衣花生是“造血功臣猛将”，比红枣还滋补，有养血造血的作用。花生含有丰富的营养成分，可增强体质，加快红细胞的合成，保持精力旺盛，养足气血，脸色更加红润。
       红枣益气养血、安神、健脾养胃。
       红小豆（也叫赤小豆，不是红豆）健脾健胃，除湿解气，消肿补水，被李时珍称为“心之谷”。
       枸杞滋补肝肾，益精明目。取适量枸杞，清洗干净后，加入开水加盖浸泡十分钟左右，即可饮用。
       或者取适量枸杞，清洗干净后，和薏米或糯米一起放入锅中加水，糯米煮熟后即可食用。
       红糖有补血造血、活血化瘀、暖胃驱寒、消炎及缓解衰老等功效。

山水人家

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林林五

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申老李

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廖若晨星

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沪上人

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黄煌长

山水人家 发表于 2023-7-10 04:12
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黄煌长

林林五 发表于 2023-7-10 04:24
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黄煌长

申老李 发表于 2023-7-10 09:30
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黄煌长

廖若晨星 发表于 2023-7-10 09:41
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