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本帖最后由 黄煌长 于 2023-6-24 08:32 编辑
特拉弗斯城全国樱桃节 美国特拉弗斯:北方的樱桃小镇。
如果没来过“世界樱桃之都”,千万别自称是旅行饕(tāo)客。
美国密歇根州的特拉弗斯城素有“世界樱桃之都”之称。由于当地气候条件优越,产出的樱桃尤为硕大鲜甜。特拉弗斯城自1926年起就会在每年7月举办为期一周的樱桃节,今年的樱桃节在7月5日至12日举行,期间人们不仅可以品尝樱桃派和樱桃煎饼等由樱桃制成的美食,还可以在享受美食之余在海边打打沙滩排球,听听乐队演出,其乐无穷。吃货走天下,不容错过的美国十大美食节之一!
此节也叫国家樱桃节,在有着“世界樱桃之都”美誉的密歇根州特拉弗斯城,国家樱桃节(National Cherry Festival)每年吸引了超过 500,000 名游客。该活动始于 1926年,已被认为是密歇根州和美国最受欢迎的一项活动。一定要带上全家人,尽情享受音乐、游行和娱乐活动,同时体验樱桃的无数种吃法。
而要了解樱桃的“霸主”地位,除了七月的美国樱桃节之外,还可去距离特拉弗斯不远处的小镇Glen Arbor的樱桃“共和国”一探究竟。
密歇根人对樱桃的喜爱由来已久,早在1924年,特拉弗斯城地区举行了名为“Blessing of the Blossoms”的春季庆典,以纪念樱桃以及当地人对樱桃的深厚感情。这场活动最终演变为每年七月在特拉弗斯城举办的美国樱桃节。
而樱桃“共和国”的探访,简直让人每时每刻都被樱桃制品包围。樱桃“共和国”实际上类似一些零售樱桃产品的商家集合体,一系列可爱的小木屋、礼品店和餐馆、樱桃面包店和老式的汽水喷泉店,让它看起来像个小小的游乐园。当然这里的一切都与樱桃有关,馅饼、蜜饯、果冻、果汁、干果等数百种樱桃食品,甚至还包括樱桃制成的宠物粮、口味像梅洛的樱桃酒。屋外的院子里,为孩子设立的“吐樱桃核”的比赛场地也设施齐全。在这里,人们总有数不清的方法将樱桃制成美食,对于担心体重的牛排爱好者,一些厨师还特别用干樱桃制造低脂的樱桃汉堡。现在,无论如何也必须亲自试试人们到底能将樱桃做成什么味道了,于是,走进小餐馆,点上一个樱桃大汉堡外加一杯樱桃可乐,坐在秋日的大杨树下慢慢吃起来:汉堡和可乐自然是美味,可仿佛连呼吸的空气里都飘荡着一丝樱桃的味道。
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