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本帖最后由 黄煌长 于 2023-6-3 03:15 编辑
【家的味道】我爱吃坚果 这些是我常吃的坚果:
老人吃坚果有很多好处。
常见的坚果类食物包括杏仁(抗癌之果)、核桃(抗氧化)、松仁(美名长寿果)、南瓜籽(驱虫,通便)、葵花籽(防治便秘)、开心果(心脏保镖,降低心脏病发生率)、榛子(自古以来人们就把它作为珍果,坚果之王,延缓衰老,防止皱纹)、花生(增强记忆、抗衰老)、胡桃(健脑益智)、腰果(四大干果之一,是难得的长寿之物,健脾胃)、红枣(天然维生素丸)及板栗(补肾)等,其中均含有丰富的植物蛋白,而且还包含矿物质、维生素以及磷元素等成分。
通常情况下老人适量吃坚果,有利于补充身体所需要的营养物质。此外,坚果类食物中含有的粗纤维以及膳食纤维等成分,也能够增加肠胃蠕动,进而缓解便秘的症状。
坚果营养丰富,含有蛋白质、油脂、矿物质、维生素等,对增强体质,预防疾病,有极好的保健作用,更因为坚果一般都含有丰富的油酸和亚麻酸,故对降低血压,预防动脉硬化,预防因胆固醇过高引起的心血管病有很好的作用。
老人吃坚果不仅能够防治便秘、保护心脏和抗衰老等,还有健脑补脑、软化血管、促进代谢等作用。此外,老年人吃坚果还能够预防动脉硬化、心脑血管、脑中风等疾病。
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