本帖最后由 西读东写 于 2023-4-6 04:26 编辑
暮春,微风拂面而不寒 ,桃花水潺潺,百川汇成浩瀚;奔腾千里的松花江,睡眼朦胧,随着一声巨响,松花江开了! 满江的冰排,撞击着倾斜而下,犹如一匹匹脱缰的野马,携着狂风,前呼后拥巨大的冰排撞击在一起,堆积成山。洞开的江面上,冰块在上下翻滚;在冰山和咆哮的江水拍击下,有些小块的冰排交错私语,绽开朵朵洁白的冰荷。然而,无论大块的、小块的,都努力奋争,都在尽情地展示着自己的力量。 鱼儿被唤醒,游弋在山水之中。这些鱼儿,由于整个冬天忍饥挨饿,体内的脂肪已消耗殆尽,废物也排放得异常干净,其肉质变得异常紧密,不肥不烂,因此,鱼肉异常鲜美。开江鱼,在中国著名的“四大鲜”中占有一席之地。 一年之中,只有四月份的二十几天的时间里,才可以吃到鲜美的开江鱼。再迟些,春气入水,鱼儿开始化育,吸收物华也吸收了浊气,便没有那种鲜美了。 很多人,忙里偷闲,坐在江岸潇洒地甩竿垂钓等鱼儿上钩,那种“世人皆浊我独清”的悠然生活,足以让人羡慕得咂舌,在体验鱼儿咬钩后那种收获的乐趣。夕阳西下,岸边的小屋里生起火炉,在炊烟袅袅下,吃着酱炖的开江鱼,喝两口自带的小烧酒,那味道,那意境,不知用文字咋来形容!
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