大米饭
近日看到云南、贵州两省大旱，又勾起当年帮助驻地农民浇地抗旱的事。 1977年初春，连队对口的上沟村队长火急火燎地跑到连队求援，原来确山出现春旱，尤其是上沟村几百亩山坡地的麦子急需浇一次透水，否则有可能颗粒无收。而村里的壮劳力有限，人手不够，这不就找到我们连队。 七十年代，部队倡导拥政爱民，每个连队都要找一个村作为爱民点，上沟村就成了我们连队的帮助对象。该村离我们连队约有一小时的山路，是个不富裕的村落。老区山民朴实，和战士们相处极好。救麦如救火，连里向上级请示得到批准后，立刻组织全连三十几号人准备火速支援。老兵们听到这个消息尤其兴奋，把崭新的军装穿上，有几个对着小镜子不停的照，胡子长的马上清理，头发有点长的开始埋怨队长怎么不提前打招呼。这就让我这个新兵纳闷，是去干活又不是相对象？这是唱的那一出？慢慢当兵久了才知道，在山沟里当兵，去趟县城非常不容易，整天呆在营房里，一年不见个异性，看丑女都赛貂蝉，甚至连丑女都看不到，正是十八、二十的小伙，火力正旺，瞅着这次机会还不表现表现。
确山杨靖宇烈士的家乡
在我们连里不管谁的未婚妻或者妻子来了，战士们一定要挤进临时住房看个够，平时熄灯聊得最多的就是未婚妻和妻子。记得当兵第二年，一次吃中午饭，一老兵竟然把饭吃到饭堂边的马路上，撅着个屁股一眼瞅着碗里的饭菜，一眼瞅着通往村庄的小路，希望能看到些什么？这可惹毛了连长，在晚点名时用最损的语言形容这个战士： “有的同志太不像话！吃饭可以吃到马路上去，撅着个鸭屁股瞅什么呢？我看干脆在饭堂旁边给你架个梯子，爬上房顶好好看，使劲的看！那可是站得高看到远。” 连长的话让这个老兵臊得，以后吃饭都规规矩矩在饭堂。我是不敢在帖子中写老兵的名字，万一让他看见，还不生吃了我。不过我们连队到新疆还是出事了，连里长得最帅的战士，被有8个巴郎子（维语；小孩）洋缸子（维语结过婚的维族女人）给糟蹋了，我写过一个帖子被国内和谐了有机会再重写。 话说回来：连队一集合，连长就看出猫腻，连长围着队列走了一圈，看着自己的兵一个比一个精神，军衣崭新挺括。阴阳怪气的发话： “平时走队列都没见过你们这么精神，今天去帮老百姓抗旱，你们一个个穿的周吴郑王，心里想什么呢？嗯！全连解散，换工作服。” 许多战士不情愿的回到宿舍，套上油脂麻花脏兮兮的冬季工作服，有几个平时爱干净的老兵，穿着干净的工作服，军装套在里面，鲜艳的领章在工作服的衬托下，更显得帅气，连长看在眼里也没有办法。一声齐步走，战士们踏上山间小路。 我们当年就是这样穿工作服里面是军装 许多人没有在农村呆过更别说山里，其实山里的空气、景致比都市不知话多少倍。美国有钱人都住在山上，城市里大多是工薪阶层，扯远了。我是第一次去上沟村，进入山间弯弯曲曲的小路，不时被周围的山野风光所吸引，不远处是高高石山，山上长着许多灌木丛和黄黄的茅草，几棵稍高光秃秃的树上泛出一点淡淡得绿色芽苞，山坡上牛儿悠闲的甩着尾巴在吃草，鸟儿在树枝间跳跃鸣叫，农民在田间耕作，仰望蓝天一片晴朗，棉絮般的云缓缓移动，山里的空气透着清新，伴随暖暖的春风，让人心旷神怡。然而看到小路两旁大小不一随着地形变化的绿色麦田，麦苗都贴着地面，叶片微皱缺乏生机，一看就是缺水。 我们团旁边的老乐山景色 快进上沟村时，村里的大人小孩，大姑娘小媳妇全都站在狭窄而地势较高的小路两旁，俯视着我们这些年轻的军人后生。战士们挺胸抬头，眼睛不断地扫描这些久违的异性。村民们拿出家中大小各异的水桶交给战士们。战友们二话不说挑起水桶就奔向麦田附近的水塘，一趟趟的把水倒进干涸的麦田中。劳动休息时还要给村民们演出，指导员临行前交代我带上小提琴就起了作用，这些村民平时最多认识个二胡笛子唢呐什么的，见到小提琴就议论纷纷： “你看这当兵拉的是啥？” “那叫叫歪脖琴。” 一个自以为很懂得告诉有疑问的村民，把战友们乐得，尤其指导员特意介绍我不到16岁时，引起一番惊呼。
种地
挑水很累，尤其像我这种从来没有挑过水的尤其辛苦，两个肩膀开始红肿，特别是第二天，扁担一压，就像刀割一般吃进了苦头，但是“革命战士”还得咬紧牙关坚持。我们支援抗旱，炊事班不做饭也一同参加，中午就到老百姓家中吃派饭，交粮票、钱给村民家。老百姓把最好的拿出来，无非是用油煎的豆腐或者豆面条，根本没有肉。最好吃的是大米饭，用麦草烧锅做出的大米真香，因为是新大米，在没有菜的情况下也能吃两碗。这绝对不是夸张，因为山里的水稻没有化肥，产量不高属于瘦米。这种米特别香和好吃，但是有一个缺点不耐饿，再加上没有什么油水，两个小时后肚子就开始饿得咕咕叫，所以整个下午挑水就盼着回连队吃晚饭。炊事班把晚饭做的很丰盛，油水很大，因为炊事班也和我们一样。
香喷喷的米饭
去村民家中吃饭还有许多讲究，我是一窍不通，跟着车长，坐什么地方要看车长手势。当地风俗要看门的方向或者桌缝，如果坐不对位置就是对主人的大不敬，不过这些习俗我今天也没有弄明白，反而记住的是那香喷喷的大米饭。至于那些老兵有没有引起大姑娘或者小媳妇的注意，因为我太关注大米饭，老兵们与异性村民的交往就成了一个谜。
| 
发表于 2023-4-1 13:02
楼主
发表于 2023-4-1 13:52
