老伴吃得科学，身体要比我好

黄煌长

老伴吃得科学，身体要比我好

       我老伴没在美国医院看过病，只在医院分两次洗牙花了800美元；我则经常被女儿女婿带去医院做各种检查。这与我们不同的饮食习惯有关。
       都说晚饭决定寿命长短，吃晚饭等于吃补药！
       民间饮食俗语说：“早餐吃的像皇帝、中餐吃的像大臣、晚餐吃的像乞丐”。
       老伴晚餐吃得健康，吃得科学，能促进排毒，预防疾病，自然也会延长她的寿命。         她晚饭吃得少，比如一小碗紫薯米饭，或一小块发糕，或一个馒头，有时甚至只吃一点炒菜，不吃肉。






       名医孙思邈曾说：“夜饭饱，损一日之寿。”《黄帝内经》也有“饮食自倍，肠胃乃伤”的说法。
       我的晚餐却吃得像皇帝，喜欢大鱼大肉，还吃得很饱，晚上8:00后甚至还要吃点心。给肠胃增加了负担，会提高胃肠患病的概率。





          薄荷馅饼

       老伴基本不吃点心，只是在吃早餐时吃一点干果如核桃仁（她吃腰果都过敏），白天有时吃一块凤梨酥。我则在三餐之间还要吃饼干、糕点，什么桃酥、草莓酥、云片糕、芝麻饼、青提子干、巧克力、薄荷馅饼、迷你麻花啊，总要吃点东西才过瘾。
       哥伦比亚大学和美国科学家分别以果蝇和恒河猴作为研究对象所作研究得出结论：“采用间歇性禁食的方法，尤其减少夜间饮食摄入，能有效提高实验物的健康存活期。”、“吃得越饱，死得越快”！
       有一种说法叫“吃得越咸，寿命越短”。老伴吃得清淡。她吃的可口的菜品，我吃起来就觉得太淡，往往要加一点盐才有味道；我觉得咸淡适宜的菜品，她就会觉得太咸，要用开水冲淡一下才吃得下。
       我常吃鱼泉榨菜、闽清糟菜、鱼泉雪菜、脆笋、腐乳等咸菜。她从不吃这些东西。
       她晚餐只吃素，不吃荤，有利于预防癌症，如素炒胡萝卜丝佛手瓜丝、凉拌西红柿或凉拌黄瓜。



       我晚餐还喜欢吃荤，如香菇鸡汤面、萝卜排骨汤、红糟猪皮、煎鱼等。







       她只喝白开水，不喝任何饮料；我除了白开水，有时还喝雀巢咖啡、红糖姜枣茶。
       她吃水果比较主动，爱吃苹果、葡萄、橙子、血柚等。我都要等她提醒了，才去吃水果，或是她给我洗好了一小碗冷藏的葡萄，我才用开水烫一下吃。葡萄柚也总是由她剥皮，然后掰一半给我吃。梨汤也是她炖好了叫我吃。



       她爱吃胡萝卜。喜欢用胡萝卜做配料炒菜吃，早餐常吃胡萝卜加黑芝麻的汤。每次去大超市，都要买一袋胡萝卜。冰箱里总存有胡萝卜。
       还有一点，她注定要比我长寿，那就是我们基因不同：她作为女性，具有两条X染色体（XX），而我们男性仅有一个X染色体（XY）。
       日本研究认为,女性平均寿命比男性长四年四个月，和基因、性染色体有关。 我们都知道男性的染色体是XY,女性的染色体是XX,他们认为免疫调节基因在X染色体上,所以女性是双倍免疫。
       女性癌症患病率比男性低1.33倍,女性的两条X能够清除更多的氧自由基的酶,而氧自由基是会降低寿命的。



       女性XX染色体时装即将上市，代表女性自带的光彩。

清凉江畔

首席欣赏老师佳作《老伴吃得科学，身体要比我好》，谢谢老师分享自己的饮食体会。顺祝健康快乐！

山水人家

这篇文章，我要推荐给我老伴看看，谢谢老师精彩编辑宣传，清晨问好。

文字虫

拜读、赞图文并茂地介绍

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黄煌长

清凉江畔 发表于 2023-2-16 05:28
首席欣赏老师佳作《老伴吃得科学，身体要比我好》，谢谢老师分享自己的饮食体会。顺祝健康快乐！

谢谢您首席关注祝福！上午好！

黄煌长

山水人家 发表于 2023-2-16 05:39
这篇文章，我要推荐给我老伴看看，谢谢老师精彩编辑宣传，清晨问好。

谢谢您推崇问候！上午好！

宋玉芳

会吃的人很幸福！

廖若晨星

欣赏黄煌长老师赞赏 老伴吃得科学，身体要比我好，上午好，    我也吃咸，  老伴吃淡。

阿强

            欣赏黄煌长管理委员的佳帖。上午好！

沧海笑

女性的寿命要比男性长！