鱼趣
（上） 野战军驻地通常选择远离城市的农村山区，我父亲的部队营房就驻扎在淮河流域的一个镇子旁，这里青山绿水雨量充沛，沟渠纵横鱼虾丰盛，给部队的孩子们提供了更多的玩耍空间。鱼趣是城市孩子们难以体会的，如果小时候没有下河抓过鱼那绝对是缺憾。抓鱼的那种喜乐和意想不到地的刺激，岂是文字能够表述清楚的？
抓鱼通常选择在夏秋季，这时雨水多水温适中，大量的雨水常常将鱼塘注满，让里面许多鱼随着漫出的水游进小河顺流而下，这正是抓鱼的大好时机。选择时间一般是周末和暑假期间的中午，大多是三五成群相约而行。首先要准备适当的工具，几把铁锹水桶或洗脸盆，再拿点盐、火柴和罐头盒，拖着我们的秘密武器十几米长碗口粗的皮管，由有抓鱼经验的孩子头儿领着，爬过部队的围墙来到营房外的小河边，孩子头先是沿河巡视，找一段平缓的河段，再看水面，如果有许多一圈一圈的水纹出现，孩子头儿就会下令准备堵坝。这时几个健壮的大孩子首先用铁锹挖土迅速扔入河中，慢了鱼会跑掉。坝基越来越高，水的冲力越来越大，这时皮管就发挥到它的作用，把它埋入坝中，河水通过皮管流走，坝基就不会被冲垮。以前有深刻教训，没皮管时，要把坝基垒得又宽又高，方能把水堵住。即使这样等抓鱼的时候，堤坝往往禁不住河水的压力形成溃坝，使我们的辛苦前功尽弃。最后大家想办法，“如何在坝基垒好以后可以让河水通过？粗皮管的出现就解决了这个难题，但皮管太重不方便携带，最后就发展到用旧的军用雨衣做成的水管，方法是将军用雨衣袖口截去，剩余的材料缝制成与袖口粗细一致的管状，再对接缝好，一般两件旧雨衣就能搞定。一头再用粗铁丝做成一个圆圈，把袖管一头撑成圆形就大功告成。
紧接着垒下面的坝，同样要迅速，这是抓鱼的关键，在垒坝的同时，其它孩子就用棍子石块击打水面，不停的吆喝，防止鱼儿跑掉。坝越垒越高，这时要将皮管的出口放在堤坝外面，坝终于垒成，坝里的鱼成了瓮中之鳖。下面就是最艰苦地攉水，小伙伴们脱掉鞋子卷起裤腿，拿着洗脸盆水桶，站在坝里不停的向坝外攉。累了下一个接着上，轮流替换。水一寸一寸的下降，当看见鱼脊露出水面不停地游动时，头儿一声吆喝“下水！”，孩子们扑通扑通跳进水里，不是忙着抓鱼，而是用脚把水搅浑，什么叫浑水摸鱼？典故就是这么来的。许多鱼儿被浑水呛得跑到水面不停的呼吸，一些呛昏了嘴一张一张的，仿佛在骂：“这帮混小子抓就抓呗，干嘛把水搅浑？临死还要喝一嘴泥汤！”，剩下就是孩子们最快乐地抓鱼时间。那些呛昏的鱼首先被捞出扔到岸上，岸上一定有一个小伙伴拣鱼。接下来就要经验了，这时鱼儿被吓得四处乱窜，一个孩子激动的大叫：“一条大鱼！”其它小伙伴就应声问道：“多大？”他就用手比划一尺长，然后手越伸越开足有两尺，孩子知道上当了。哈哈一笑继续在水里摸。一个孩子又是一声惊叫：“它撞着我的腿了”。另外一个胖一点的孩子突然坐在水里，激动的声音都变了，颤抖的大声叫“大.....大.....鱼！”大伙忙问“哪里？”，“在我屁股底下！”，他坐在那里一动不动，几个小伙伴忙伸手去摸，拿起来一看，是一只灌满淤泥的破胶鞋。小伙伴笑得气都岔了，立刻给他起了个绰号叫“破胶鞋”，这样一直叫到小伙伴分手，现在也不知道“破胶鞋”在哪里？如果他有幸看到这篇文章，也会莞尔一笑。
小伙伴们继续在水里摸，一个小伙伴叫道：“我抓住一条黄鳝！”。小伙伴们一下围上来，一看约有两尺，突然一个孩子喊道：“蛇！”，吓得孩子们四处散开，拼命爬上岸，真恨爹妈少生两条腿，抓蛇的孩子一紧张，本能的把蛇甩上岸，其它孩子急忙用铁锹石头砸蛇头，蛇死了。走进一看，原来是条水蛇，胆子大的孩子把蛇头剁掉，将蛇皮用力一拉使蛇皮肉分离。皮扔掉肉留下准备一会儿炖蛇汤。大家虚惊一场，再下到水里就战战兢兢，生怕再出现一条蛇。这时候孩子头的经验就起作用了，告诉小伙伴一字排开赶鱼！这招真管用，渐渐把鱼逼到一个角里，一个孩子喊道“大鱼！”，其实大家都已经看到，不约而同伸出小爪子死死钳住那条大鱼，鱼拼命地挣扎，泥水溅了大家一脸一身，但是当大家看见手中一尺多长的鲤鱼时，再看看布满各位小伙伴脸上的泥点，笑的前仰后合。能抓住这么大的鱼，小时候也就两三次。水里的鱼摸完了，我们开始用脚踩，我们称之为“赶尽杀绝”因为鲫鱼和泥鳅有一个习性，遇到紧急情况，他们如同听到紧急号令，统统钻进泥里，如果你不懂，就会白白放跑美味，。方法就是用脚一步步地踩，孩子们下水都是光脚丫，整个脚很敏感，碰到鲫鱼泥鳅马上就有感觉，这时候你就看一条条的鲫鱼被扔上岸不停的蹦跳。岸上的小伙伴欢快捡着。往往我们一次可以抓一桶。
泥鳅最不好抓，身上有许多粘液容易滑脱。我们有一种抓的方法，手握成拳头，中指伸出呈钩状，遇到泥鳅，中指迅速收回，像铁钳钳住泥鳅身子，泥鳅动弹不得乖乖就擒，抓黄鳝也是同样方法。大家以为终于抓完了？其实没有，下面开始抓螃蟹，我们叫斩草除根。这时候我们可以清楚看到河两岸水线处有许多洞，圆洞我们不碰，不是蛇洞就是青蛙洞，只有扁扁的才是螃蟹洞，螃蟹洞很有特点，水平进去十公分左右，垂直向上五公分，再向河方向三公分，就是螃蟹窝，螃蟹窝一定建在水线以上。抓螃蟹要有勇气还要有经验，抓的方法是食指中指伸进洞里，不断的用手挑逗螃蟹，螃蟹往往忍耐不住，挥起鳌钳，准备战斗，当你碰到鳌钳，迅速夹住，猛力把其拉出洞外，螃蟹这时往往松掉鳌钳准备逃跑，你抓他就容易了。蛮力去抓，手往往被螃蟹夹得鲜血直流，意志不坚定还会哇哇大哭。
傍晚，我们的玩耍接近尾声。接下来就是将鱼吃掉，绝不能拿回家，如果被父母知道了一定是一顿暴打，因为抓鱼有时很危险，我的一个同学就因为抓鱼被淹死。我们分工明确，有的开膛剖鱼，有的挖坑埋灶，还有的捡树枝树叶，这时候蛇肉已经剁成一截截扔到罐头盒里，从河里取干净水开火烧汤。如果没有蛇，鲫鱼汤是我们的最爱。这时灶也挖好了，挖灶方法都是跟当兵学得，我们还会根据风向挖无烟灶，玩火是我们的专长，道道多着呢。如果鱼很多，我们就把鱼穿在树枝上撒上点盐，大家围着火堆烤着鱼，一罐头蛇汤或者鱼汤大家轮流喝着，嚼着滋滋冒油咸香的各种拷鱼，喝一口鲜掉舌头的汤，说着有趣的事，笑声和喝汤嚼鱼的吧嗒声此起彼伏， 此时晚霞和火光映红了小伙伴们那稚嫩的脸庞，油渍沾满嘴上手上如同一个个花脸猫，大家还意犹未尽商讨下一次抓鱼时间。
收工了，这时小伙伴们扛着铁锹提着水桶，拖着那根粗皮管，挺着吃饱喝足小肚皮，抹一把满嘴流油的小嘴，不知谁起了头唱起“打靶归来”的歌，孩子们齐声唱着：“日落西山红霞飞，战士打靶把营归把营归。“一、二、三、四！”向部队大院走去。
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发表于 2023-2-4 02:27
发表于 2023-2-4 06:11
楼主
这些童年的故事，作者写得挺好。