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【分享】冰花锅贴的制作方法

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发表于 2023-1-23 11:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 老知青自强不息 于 2023-1-25 08:32 编辑

1、调制冰花糊——面粉:油:水=1:2:10  。
2、煎锅烧热,油润锅;下入冰冻水饺时注意留出饺子之间的缝隙,盖盖中小火煎制。
3、冰冻水饺解冻后揭开盖子,均匀淋入冰花糊后盖盖继续煎制,直至水汽煎干装盘即可。
谢谢大家!顺祝阖家安康新年快乐!
补充说明:以上是根据国家级烹饪大师何亮老师的教学内容操练的。特此谢谢何大厨!并向朋友们致歉!(兔年初四)

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发表于 2023-1-23 11:07 | 显示全部楼层
本帖最后由 元宇宙 于 2023-1-23 11:12 编辑

真的很像冰花!欣赏老师介绍,新春愉快!

发表于 2023-1-23 13:14 | 显示全部楼层
谢谢老师介绍冰花锅贴的制作方法
 楼主| 发表于 2023-1-23 13:29 | 显示全部楼层
元宇宙 发表于 2023-1-23 11:07
真的很像冰花!欣赏老师介绍,新春愉快!

谢谢元宇宙老师首席关注支持加分点评鼓励!新年吉祥!
 楼主| 发表于 2023-1-23 13:30 | 显示全部楼层
林林五 发表于 2023-1-23 13:14
谢谢老师介绍冰花锅贴的制作方法

谢谢林老师关注支持点评鼓励!新春快乐!

点评

谢谢  发表于 2023-1-23 15:47
发表于 2023-1-23 17:41 | 显示全部楼层
谢谢老知青自强不息老友介绍:冰花锅贴的制作方法
 楼主| 发表于 2023-1-23 18:46 | 显示全部楼层
廖若晨星 发表于 2023-1-23 17:41
谢谢老知青自强不息老友介绍:冰花锅贴的制作方法

谢谢寥若晨星老友一如既往地关注支持加分点评鼓励!兄弟给您拜年了!衷心祝老友阖家平安健康、开心快乐、幸福吉祥、万事如意、新春快乐!
发表于 2023-1-24 23:21 | 显示全部楼层
漂亮,馋人,大哥厨艺真好。
发表于 2023-1-24 23:22 | 显示全部楼层
真真来迟,面壁。
发表于 2023-1-25 00:46 | 显示全部楼层
欣赏学习!分享佳作!
        
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