本帖最后由 黄煌长 于 2023-1-9 03:20 编辑
我爱吃红薯食品 我爱吃红薯做的食品,吃起来甜香滑润,美味爽口。 红薯也叫“地瓜”。在明朝的时候,百姓们的生活很苦,辛辛苦苦种的粮食都被地主们收去了,剩下的粮食不够百姓们吃,老闹饥荒。红薯耐旱耐瘠耐风雨,病虫害少,山地坡地都可栽培。红薯生长的快,可以一年三季种植,是高产农作物。当时解救了不少老百姓。又因为是欧洲传进来的,所以又叫蕃地瓜。 我们老两口的红薯吃法很多: 一是煮红薯粥或红薯饭:
红薯玉米粥
二是蒸红薯:
三是烤红薯:
四是做红薯馒头或红薯豆沙包:
五是做红薯饼:
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