日本高龄驾车

笑语翁

铁歌 发表于 2022-12-1 21:45
晚上好笑翁！
这故事太棒啦！谢谢笑翁老师！让我涨知识了。
这厨艺带着诗意，可见吃文化的奥妙。其实真 ...

以前闲暇无事闹着玩弄的


第一，两只黄鹂鸣翠柳

第二，一行白鹭上青天


第三，窗含西岭千秋雪


第四，门泊东吴万里船

铁歌

笑语翁 发表于 2022-12-1 20:50
香菜、猪蹄，“走在香间的小路上”

哈哈哈，这名安的。
我听别人说的故事，一乡下老头在城里进馆子，看到招牌上的“凤尾汤”，他鼓起多大个勇气叫上一份，结果是一份青笋尖汤，他一看，原来自己家常吃凤尾汤却不知其名。

笑语翁

铁歌 发表于 2022-12-1 21:54
我外婆做的腊肉口感是约带脆性，薄如纸张，她调侃说，“切腊肉要关着门切，免得风吹进来把腊肉吹飞。”我 ...

铁歌你说错了！你外婆不夸张，这样形容不为过，因为我见过薄如纸张的刀功！

铁歌

笑语翁 发表于 2022-12-1 21:01
以前闲暇无事闹着玩弄的

哈哈哈，您做的呀？有创意，您太有趣了。
没事摸索一点厨艺出来，说不定还能上大堂。
为笑翁点赞！

铁歌

笑语翁 发表于 2022-12-1 21:04
铁歌你说错了！你外婆不夸张，这样形容不为过，因为我见过薄如纸张的刀功！

腊肉可以切很薄，又是透明的。但带脆性我这么多年都没想出来？

笑语翁

铁歌 发表于 2022-12-1 22:04
哈哈哈，这名安的。
我听别人说的故事，一乡下老头在城里进馆子，看到招牌上的“凤尾汤”，他鼓起多大个 ...

我从书上看过类似的笑话。说一位老汉进城送豆腐，眼看过了饭时，心想，今天干脆在饭店吃一顿。服务员送上菜单，老汉一看有一份“白虎卧沙滩”，得！就点它，今天开开荤！少许，服务员端了上来，老汉不看便罢，一看傻了眼，原来是自已刚送来的一块豆腐，盘子下面撒了一层细盐！“白虎卧沙滩”！

铁歌

笑语翁 发表于 2022-12-1 21:04
铁歌你说错了！你外婆不夸张，这样形容不为过，因为我见过薄如纸张的刀功！

我母亲不擅长厨艺，她成天钻的是中药，她很会配药，我小时候就按她的指令上山挖草药。那时我们区医院就向她抛来橄榄枝，可惜我奶奶不让，怕我母亲抛弃我的父亲。

铁歌

笑语翁 发表于 2022-12-1 21:16
我从书上看过类似的笑话。说一位老汉进城送豆腐，眼看过了饭时，心想，今天干脆在饭店吃一顿。服务员送上 ...

哈哈哈哈哈，这个菜也太坑人了吧！瞎安个名以你的物赚你的钱，太搞笑了哈。结果是豆腐醮盐巴，坑人了。

笑语翁

铁歌 发表于 2022-12-1 22:09
哈哈哈，您做的呀？有创意，您太有趣了。
没事摸索一点厨艺出来，说不定还能上大堂。
为笑翁点赞！

我最拿手的是挂浆冰棍！但最好有一个帮手。我年轻时用公家材料练的

笑语翁

铁歌 发表于 2022-12-1 22:17
我母亲不擅长厨艺，她成天钻的是中药，她很会配药，我小时候就按她的指令上山挖草药。那时我们区医院就向 ...

日本相当讲究中国汉方药膳，要预约！