肉丝炒三丝 舌尖美滋滋

黄煌长

肉丝炒三丝  舌尖美滋滋

       今天晚餐我们老两口吃的菜品是肉丝炒三丝，哪三丝？就是胡萝卜丝、洋葱丝、芹菜丝。此菜色香味俱全，简单营养又下饭，拿肉都不换。











       这三种蔬菜营养都很丰富。



       胡萝卜有“小人参”、“金笋”之称。胡萝卜中含有丰富的膳食纤维，且入脾经，具有润肠通便、健脾化滞的功效，能够增强脾胃功能，促进食物消化，改善消化不良、便秘等症状。丰富的维生素A，可以参与维持暗视感光物质循环，缓解眼疲劳，预防夜盲症、干眼症等疾病。还含有丰富的维生素C，有助于对抗衰老。



       洋葱别名洋葱头、玉葱、圆葱、球葱、葱头。在欧美被誉为“蔬菜皇后”。洋葱性温味辛，具有消热化痰、解毒杀虫、开胃化湿、降脂降糖、平肝润肠、利尿发汗、预防感冒的功效，可以预防和治疗动脉硬化症，还具有防癌的作用。洋葱防癌、降三高，被誉为“食物心脏支架”。



       芹菜享有“万能药菜”、“厨房里的药物”之美称。芹菜是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、养血补血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、利尿消肿、润肺止咳、降低血压、健脑镇静、防癌抗癌、醒酒保胃的功效。

潇湘翁

欣赏佳肴美食帖： 肉丝炒三丝 舌尖美滋滋！

山水人家

这道菜，我也喜欢。

林林五

欣赏美食菜谱！

从善如流

顺则凡逆则鲜、美味让老顽童退化老化...

乐和Ⅱ

欣赏美食佳作：肉丝炒三丝 舌尖美滋滋

黄煌长

潇湘翁 发表于 2022-10-5 08:20
欣赏佳肴美食帖： 肉丝炒三丝 舌尖美滋滋！

谢谢潇湘翁首席欣赏！上午好！

黄煌长

山水人家 发表于 2022-10-5 08:25
这道菜，我也喜欢。

谢谢山水人家喜欢！上午好！

黄煌长

林林五 发表于 2022-10-5 08:36
欣赏美食菜谱！

谢谢林林五欣赏！上午好！

黄煌长

从善如流 发表于 2022-10-5 08:48
顺则凡逆则鲜、美味让老顽童退化老化...

谢谢从善如流朋友点评！上午好！