【厨艺学习分享】香菇饭

老知青自强不息

香菇饭

1、香肠、香菇、胡萝卜、土豆分别切丁；土豆浸水备用。

2、煸香葱段，下入胡萝卜、土豆煸炒，然后下入香菇和香肠，放适量酱油炒匀备用。

3、大米洗净入电饭煲，放入香菇水；将炒好的“四丁”倒进电饭煲内，摁下煮饭开关键即可。

说明：以上是根据2019年6月3日央视2套《回家吃饭》中民间美食达人王皖燕女士的演示记录及实践过程。不同的是，我用腊肉替代了香肠。特此说明。

谢谢王女士！

廖若晨星

谢谢老知青自强不息老歹介绍,香菇饭制作与食材    下午好

老知青自强不息

廖若晨星 发表于 2022-3-24 17:00
谢谢老知青自强不息老歹介绍,香菇饭制作与食材    下午好

谢谢寥若晨星老友首席支持鼓励！下午好

阿强

              欣赏老知青自强不息大哥的厨艺介结——香菇饭

老知青自强不息

阿强 发表于 2022-3-24 17:17
欣赏老知青自强不息大哥的厨艺介结——香菇饭

谢谢阿强兄弟！傍晚好！

林林五

欣赏美食香菇饭，图文并茂！

老知青自强不息

丁游侠 发表于 2022-3-24 18:10
感谢老师分享

谢谢丁游侠老师！晚上好！

老知青自强不息

丁游侠 发表于 2022-3-24 18:11
感谢老师分享

谢谢丁游侠老师！晚上好！

老知青自强不息

林林五 发表于 2022-3-24 19:00
欣赏美食香菇饭，图文并茂！

谢谢林老师鼓励！晚上好！

山水人家

闻到香味了，一定来试试。