狗肉滚三滚，神仙站不稳

黄煌长

狗肉滚三滚，神仙站不稳

      “狗肉滚三滚，神仙站不稳”，民间一直有这种说法。意思是说狗肉非常好吃，连神仙吃了都站不稳脚跟。也泛指美味佳肴对人极有诱惑力。狗肉的口感很细腻，而且吃起来特别香，所以民间的人们又把狗肉叫做地羊，说"狗肉"不好听也不吉利，人们一说地羊就明白意思了。













       狗肉以黄狗为上，白狗次之，黑狗为下。
       其实，古来就有“狗肉烹，佛跳墙，狗肉滚三滚，神仙站不稳”之说。
       民间吃狗肉的人挺多，但是在一些正规的宴席上，是从来见不到狗肉的，为何狗肉上不了宴席呢？这要从慈禧太后说起。
       慈禧尝遍天下美食，但是有两样东西狗肉和牛肉，在她的菜单里你是见不到的。
       慈禧不吃的第一样东西就是狗肉。慈禧不吃狗肉，原因并非她是爱狗人士，把狗当宠物舍不得下嘴，而是满族有不食狗肉的风俗。满族是渔猎民族，狗是劳动力，打猎时许多活儿要靠狗来干。





          努尔哈赤


       另外，据说努尔哈赤当年被明军用火烧，一条黄狗沾湿毛来救他，努尔哈赤幸好没变熟肉，为了感恩禁止吃狗肉。











          满汉全席


       相传慈禧太后有一次要吃满汉全席，无意间看到了一盘狗肉，慈禧太后非常讨厌狗，所以就命人把狗肉扯了，因此人们传下了的狗肉不得上宴席的说法。
       其实早在古代的时候，狗肉也上不了正规宴席，因为狗的形象在古代是非常不好的，比如说鸡鸣狗盗，猪狗不如，说的就是古代狗的地位很低下，所以狗肉是上不得宴席了，用狗肉招待客人就是轻视和不礼貌，人们也只有私下里会吃狗肉。








          汉高祖刘邦


       古代有一位皇帝特别爱吃狗肉，他就是汉高祖刘邦，在没当皇帝时，人们都知道他爱吃狗肉，但是当了皇帝之后回到家乡，乡亲们还用狗肉招待他，汉高祖心想狗肉是下作的食物，怎么能拿来招待自己，觉得很没面子，所以就下令从此狗肉不得上宴席招待客人。
      （图片来自网络）

黄煌长

       挂羊头卖狗肉，把狗肉当羊肉卖，其实是亏本的买卖。因为狗肉比羊肉贵。

黄煌长

      爱狗人士反对吃狗肉。

静悟

狗是忠臣，一般人是不会去吃狗肉的。

林林五

狗肉的口感很细腻，而且吃起来特别香，鲜族人最爱狗肉！

文字虫

大赞图文并茂地诠释

黄煌长

林林五 发表于 2022-2-27 05:01
狗肉的口感很细腻，而且吃起来特别香，鲜族人最爱狗肉！

谢谢林林五首席点评！早晨好！

黄煌长

文字虫 发表于 2022-2-27 05:48
大赞图文并茂地诠释

谢谢文字虫朋友大赞鼓励！早晨好！

廖若晨星

谢谢黄煌长老师佳文.美图介绍: 狗肉滚三滚，神仙站不稳俗语来源.  早上好

潇湘翁

欣赏美图佳肴帖：狗肉滚三滚，神仙站不稳！

从善如流

自然进化中的荤食，主要以冢畜和家禽为好