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楼主: 一师

看我家依依做点心

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 楼主| 发表于 2022-2-9 15:39 | 显示全部楼层
沪上人 发表于 2022-2-8 18:22
欣赏分享!谢谢介绍!

谢谢老师,初九快乐!
发表于 2022-2-9 15:45 | 显示全部楼层
能干姥姥的心肝宝贝当然不会弱喽!


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 楼主| 发表于 2022-2-9 15:49 | 显示全部楼层
柴炯 发表于 2022-2-9 15:45
能干姥姥的心肝宝贝当然不会弱喽!

你这是一箭双雕啊,一句话连夸俩人。
发表于 2022-2-9 15:50 | 显示全部楼层
一师 发表于 2022-2-9 15:49
你这是一箭双雕啊,一句话连夸俩人。

哈哈,老师真的聪明过人!

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 楼主| 发表于 2022-2-9 15:57 | 显示全部楼层
柴炯 发表于 2022-2-9 15:50
哈哈,老师真的聪明过人!

过奖过奖啦,你这是师生颠倒了,如今我要叫你老师了,什么视频都会上传。
发表于 2022-2-9 16:04 | 显示全部楼层
本帖最后由 湛蓝 于 2022-2-9 16:37 编辑

看视频更直观更有趣,想学做西点看视频更易上手
若添加文字说明则更好,比如糖的量、面粉的量、黄油、巧克力粉、水或牛奶的比例....
我常在抖音看视频学做蛋糕和面包、饼干等


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发表于 2022-2-9 16:07 | 显示全部楼层
国外更注重孩子们的动手能力
发表于 2022-2-9 16:16 | 显示全部楼层
赞赏十岁依依心灵手巧做点心,真棒!

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发表于 2022-2-9 16:49 | 显示全部楼层
小依依制作的蛋糕全程并没有打发鸡蛋的过程,
而国内蛋糕制作教程,大都把蛋清蛋黄分开后,单独打发蛋清直至
呈蓬松的奶油状态,再混合到蛋黄牛奶面粉糊中,翻拌,
倒入容器放进烤箱!
蛋清不打发也制作出蓬松的蛋糕......
 楼主| 发表于 2022-2-9 17:01 | 显示全部楼层
        
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