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我和亲家一起过大年

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发表于 2022-2-2 10:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 汉风【唐山】 于 2022-2-2 13:22 编辑

节日的唐山之门

       自从母亲前些年过世以后,老伴儿和我商量过年时把亲家夫妇叫过来一起过节,这个建议让大家都很开心,当然,最开心的还是亲家老两口了,由此他们再也不用担心自从女儿出嫁后过年的冷清和寂寞了。
       除夕的清晨,拉开窗帘一看,外面银装素裹,果然如预报的那样下了一场不大不小的雪,俗话说瑞雪兆丰年,更增添了过年的气氛。
       虽然每年的年饭都是儿媳出菜谱,儿子掌勺烧菜,但因有亲家老两口来,老伴儿自然不敢怠慢,早早就出去忙活了。相反我就悠闲多了,提了相机独自来到诺大的南湖公园里,拍了几张雪景的照片又步行赶到儿子家时,亲家老两口已经到了一会儿了,亲家公小我几岁,退休后老当益壮一直还在继续打工挣钱,我们平时相互之间很合得来,见面相互寒暄坐定后不久,年饭就开始上桌了。
       最亮眼的饭菜要数花馍、清蒸面包蟹、蒜蓉蒸鲍鱼和“五谷丰登”了。那“五谷丰登”是由山药、红薯、玉米、芋头和南瓜蒸熟后装盘上桌的,各种颜色拼凑在一起,好吃又爽口,当然是我的最爱。蒜蓉蒸鲍鱼这道菜是今年的菜品的新款,据儿子讲,这道菜的做法并不复杂,主要是要十分注意前期的清理和后期的煸炒和蒸的火候,是做到鲜嫩好吃的关键。
       几杯酒下肚,我和亲家公都有些微醺的感觉,我就自觉收杯了。
      下午大家在一起照相聊天后又玩起了麻将,我对这不感兴趣,又步行回家在网上给过去的老同事,老同学和朋友们拜年问候。
       等我又步行赶到儿子家时,饺子已经包好就等下锅了。儿媳为了应虎年的时令,专门设计了虎皮样的面皮。我第一次看到这种虎皮样的饺子,过程我没看见,听儿媳解释,是和面时分别加入了胡萝卜汁和黑米面的结果。
       吃完了年夜的饺子,按照传统习俗,孙子分别给爷爷奶奶,姥爷姥姥举行了磕头拜寿祝福的仪式,当听到孙子的脑门磕到地板上发出咚咚的响声时,亲家公和我耳语,夸孙子很实在,我的心里当然也乐滋滋的。当然,这时我也要送上一个压岁的红包呦。
       等孙子磕完了头,这时“春晚”也早已经开场了。我和亲家夫妇走出了儿子家,又开始了今天最后的步行,当我走到自己家里打开手机一看,我今天走了21000步呢。

                                         花馍

      
                                 面包蟹
              

      

                            年饭上桌了

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无糖咖啡 + 2 年饭真丰富+真馋人 !
宋玉芳 + 5 相当可爱!
周永根 + 5 大赞!
彩色风筝 + 3 大赞!

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发表于 2022-2-2 10:54 | 显示全部楼层
             坐沙发欣赏,太丰盛啦。大赞图文并茂!
发表于 2022-2-2 11:12 | 显示全部楼层
乖乖窿里咚,汉风一出手,就知有没有!
发表于 2022-2-2 11:15 | 显示全部楼层
这简直就是满汉全席嘛!
完蛋,咱的年夜饭要靠边站了。

发表于 2022-2-2 11:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 铁歌 于 2022-2-2 11:58 编辑

视觉效果鲜艳,色有了。
摆盘造型讲究,做工精巧漂亮,形有了。
再说所有高端食材都是天然具备的香溢和美味,造就了一桌色香味形俱全的团年饭。
祝新年大吉,阖家幸福美满!
发表于 2022-2-2 11:33 | 显示全部楼层
面包蟹后面是孙子一双明晃晃的大眼睛,好俊的孙子,好帅的儿子,好慈祥的老子,愿生生不息,儿子孙子老子长乐久安!
发表于 2022-2-2 11:54 | 显示全部楼层
本帖最后由 肖燕 于 2022-2-2 11:56 编辑

年夜饭太丰盛了!花馍、面包蟹制作得栩栩如生!赞!祝全家新年快乐!
发表于 2022-2-2 11:57 | 显示全部楼层
花馍我在电视上见过,原来是你家做出来的,太赞了。
发表于 2022-2-2 12:31 | 显示全部楼层
本帖最后由 黑土恋 于 2022-2-2 12:32 编辑

大赞!最有创意的还是花馍!是自己家做的吗!一看就有食欲!等着!我去买飞机票,也到你家去做客!——祝你们全家新春快乐吉祥!
 楼主| 发表于 2022-2-2 13:28 | 显示全部楼层
灵山莲 发表于 2022-2-2 10:54
坐沙发欣赏,太丰盛啦。大赞图文并茂!

谢谢灵山莲老师首席点赞鼓励!给您拜年啦
        
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