老人吃点巧克力，缓解压力防痴呆

黄煌长

老人吃点巧克力，缓解压力防痴呆

       我们吃的这种巧克力，是老年公寓过年赠送给我们的。









       老人吃点巧克力特别是黑巧克力，有助于获得精神上的平静感和满足感。









       黑巧克力中含有抗氧化剂——多酚，澳大利亚Swinburne理工大学的Matthew Pase说：“我们的临床试验第一次证明巧克力中的多酚的确能够对心态产生正面的效应”。
       另一方面，美国科学家认为，人的血液含糖量与攻击性及愤怒程度之间是有联系的，因此，在同家人争吵时吃一块巧克力有助于调解激烈的家庭纠纷，维持家庭和睦。巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋。
       巧克力能促进血管舒张，降低血液凝集的程度，减少血管堵塞，降低血压，有预防心脑血管疾病的作用，减少心脏病发作和中风的危险。
       巧克力可防止白细胞粘附在血管壁上，也有助于降低低密度脂蛋白（LDL）胆固醇即“不良胆固醇”水平，并提高“优良”胆固醇（ＨDL）水平。不过美国专家最近研究认为，胆固醇有益无害，不再分好坏。专家强调：根本就没有低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇之分，胆固醇在我们体内不会导致任何阻塞。
       黑巧克力中的黄酮醇可以保护皮肤免受太阳的伤害。
       黑巧克力相对其他巧克力是比较健康的选择。平均每100克黑巧中含有8-11克膳食纤维，相当于人体每日膳食纤维的推荐摄入量的三分之一，且含有丰富的镁、铜、钾，铁，锌等矿物质。
       通常，只有可可含量超过70%的巧克力才可以被称为黑巧克力，而可可的含量越高，意味着其它添加物的成分就越少。
       巧克力能促进大脑血液流动，防止痴呆症的发生。
       有女士说，巧克力是非常好的让人舒适的食品，在有压力的时候吃一颗可以缓解压力。
       每天吃30克黑果仁巧克力，可使心脏病的发生率降低15%。
       多吃巧克力可以有效防衰老，如果您希望自己的年轻态能保持得更长一点时间，不妨在生活中吃上一些巧克力。
       巧克力是高糖，高热量食物，不要过多食用。30到50克左右，都可以。



       巧克力不宜和面包、芝麻、牛奶同吃，以免使餐后血糖迅速上升；或形成草酸钙，妨碍对营养的消化和吸收，增加骨折和尿路结石的发生率；或发生腹泻、头发干枯等症状。
       据说，吃巧克力和得诺贝尔奖有关。
        颁奖仪式：











       获奖数打头的是国家是瑞士，瑞典，其次分别为丹麦，奥地利，挪威，英国，爱尔兰，德国………，美国处于中游。据英国媒体报道，医学权威期刊《新英格兰医学杂志》发表一篇文章称，吃巧克力与得诺贝尔奖有关，一个国家消耗的巧克力越多，该国人均产生的诺贝尔奖得主便越多。文章作者弗朗茨·梅瑟利说，瑞士、瑞典和丹麦的巧克力消费量分列前三，而美国排行居中。若美国想多一位诺贝尔奖得主，每年需多摄入1.25亿公斤可可。而瑞士人人均摄入可可量每年高达3.4千克。

潇湘翁

巧克力，我也爱，经常吃点防痴呆！

党项人

黑的可以吧？

春归来

我还真是很少吃巧克力，看来应该适量吃点儿。谢谢分享。

阿强

欣赏黄煌长管理委员的介绍——老人吃点巧克力，缓解压力防痴呆

廖若晨星

谢谢黄煌长老师文章，图片介绍: 老人吃点巧克力，缓解压力防痴呆

齐秋实

道理也明白。条件也允许。只是没有这个习惯。谢谢你的好贴。

魏淑芬

几年前去瑞士旅游，买了含99%的黑巧克力，味道很苦，最后也没能吃完它

幸福快乐多彩

我喜欢吃巧克力！

黄煌长

潇湘翁 发表于 2022-1-26 07:57
巧克力，我也爱，经常吃点防痴呆！

谢谢潇湘翁首席点评！晚上好！