本帖最后由 李稼圃 于 2022-1-25 09:50 编辑
【迎春】《阳春曲 • 祭 灶》竹鸡篾狗 红高粱, 高香供果 祭灶王。 祈福增寿 降吉祥。 余独想, 美食麦芽糖。
注释: 农历腊月二十三俗称小年,旧时这天晚上,家家户户在灶膛前摆桌案,置灶糖、年糕、香烛以及用席篾、秫秸瓤扎制的金鸡、玉犬和宝马。由家中男丁焚香祷告:“灶王老爷上天去,好话多说,赖话少说,多打红粮,多进人口。”为了让灶王嘴甜,还特意用灶糖粘在灶膛门口。 如今,贴灶王爷灶王奶奶以及“祭灶”的仪式,已经不复存在,但“灶糖”(麦芽糖)还是有人买卖。
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