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【迎春】明清时冀州过年习俗
春节是我中华民族一年中最大、最隆重、最重要的传统节日。过春节俗称“过年”。 据记载,中国人过年已有4000多年的历史。这个节日,历史悠久,流传面广,具有极大的普及性、群众性、全民性的特点。有许多过年习俗代代相传,年年不息。 人们习惯认为,“过年”从“腊八”(腊月初八)开始到“元宵”(正月十五)结束,也有人说,从“腊八”始到“出正”(过完正月)、到“二月二”结束。 作者依据明嘉靖、清康熙和乾隆3部《冀州志》(以下简称《志》),说说三四百年前明、清时冀州的过年习俗。 《志》载:【十二月八日(作者注:农历),煮谷八种(粮食)为粥,献先。男女无少长,俱食,谓之“腊八粥”】。 如今,冀州人至全国大部分地方,仍然保持着是日吃“腊八粥”习惯。这天,人们还都要腌“腊八蒜”和“腊八醋”。 《志》载:【二十四日(作者注:腊月),扫舍宇;男子祀灶,以糖涂神口,曰“见天无言是非”】。 从中可以了解到,是日,有打扫房屋、庭院卫生和祭灶两件事。 如今,冀州人不知什么时候开始,把24日更改成了23日了。 腊月二十三,被称为“小年”。是日,一是,家家户户大扫除,洒扫六闾(即家族聚居的地方)庭院、房舍,清洗各种器具,“除陈布新”,把一切穷运、晦气等统统扫出门,造就干干净净迎新春的欢乐氛围,辞旧迎新;二是祭灶王;三是开始备年货。 《志》载:【除夕(作者注:腊月三十日或者小月二十九日),易门神、桃符(作者注:对联);悬长钱爆竹;悬葱、麻、匙筋(勺子和筷子)、木炭于门,曰“祛瘟疫”;又焚“辟瘟丹”、烧木炭于庭中,曰“烘岁。此皆预为正旦也”】。 现在的冀州,除夕一是张灯结彩,贴对联;二是团聚;三是守岁;四是祭先。 俗语“有钱没钱,回家过年”。是说,一年忙到头、四处漂流的人们,千方百计也要在除夕晚上前赶回家,全家人团聚,说是过“团圆年”。 白天,贴对联,“旧桃换新符”(据说,贴春联的习俗,大约始于1000多年前的后蜀时期),还贴门神、贴窗花、贴“福”字、贴年画、悬挂灯笼;中午,吃“大锅菜”“菜”与“财”谐音,寓意吃“大锅菜”可发财;晚上,一家人吃“年夜饭”“团年饭”(据宋懔《荆楚岁时记》记载,至少在1000多年前就已经有吃“年夜饭”的习俗)后,点着“长明灯”(即整个晚上不熄灯)“守岁”。一家人述说过来,谋划来年。长辈还给孩子们分发“压岁钱”。 20世纪80年代以后,人们一边聊天,一边看中央电视台的春节联欢晚会、春节特别娱乐节目。 是日,要到祖坟去,上供、焚香、烧纸、磕头跪拜,以寄哀思;或者到祖坟将过世宗亲的灵魂请回家过年,在家中上供、焚香、点蜡烛、烧纸、磕头跪拜。 《志》载:【岁时春正旦(作者注:农历正月初一,春节),五更具牲醴(作者注:甜酒)香烛,迎祭神祗,祭祖先。儿童皆放纸炮,谓之“响岁”。亲朋各诣(作者注:到某地去)门交拜,或即留饮,曰“贺春”】。 如今,冀州人在正月初一早上,天还没亮吃饺子。因为,有“交子”之说,即初一凌晨子时,一交是两年,一时连两岁。 拜年,是千年以上的习俗。过去,拜年是晚辈给长辈磕头、跪拜;现在,除去磕头、跪拜外,有的集体拱手团拜、有的电话、手机拜、信息拜、网上拜,等等。 初一一大早,人们换上新衣服去拜年,首先给自己家中老人拜;然后,本族人相约,给本族长辈拜;再后,给前邻后舍、当村亲戚、朋友的长辈拜。(初二、初三,给姥爷、姥娘、舅舅、妗子、姑、姨等亲戚拜。初六给丈人、丈母拜。70年代后,有的改为初四给丈人、丈母拜)。 人与人之间,如果上一年内发生过纠纷、矛盾,要通过互相拜年,表示道歉、和解,重归于好。如果上一年内发生了纠纷、矛盾,年节不互相拜年,俗称“断了年节”,表示破裂、断交,说明没有谅解、不想再和好。 《志》载:【立春日,食春饼、萝卜细菜,曰“咬春”“争春”;裂土牛泥以涂灶,曰“除蚁”;夺春杖,以育蚕,曰“蚕盛”】。 这天,在春节前的农历腊月或者春节后的农历正月,在公历的2月4日左右。 如今,冀州人讲究是日吃瓜陷饺子,称为“咬春”。 以前这天,人们用泥土做一个“春牛”,然后,用鞭子抽打,所以,谓之“打春”,表示劝农春耕和祈求丰收。 有个习俗,在立春的时刻,不管是夜间、凌晨几点钟,都不能躺在炕上。表示年的一开始就勤劳,能够勤劳一年。 《志》载:【元宵(作者注:农历正月十五日),街巷皆悬灯、放烟火花。 次日,即十六日(作者注:农历正月),诣(作者注:到某地去)福地、寺观、游观,曰“走百病”;是夜,祭灶、响卜,名曰“问庖神”】。 如今,冀州人不知什么时候开始,不在过十六日了。仍然很重视元宵节。 元宵节始于2000多年前的秦朝。西汉汉文帝(前179~~前157年)时下令将正月十五定为元宵节。 是日,开展民间娱乐活动,称谓“闹元宵”。有敲锣鼓、踩高跷、扭秧歌、舞狮子、办灯展、猜灯谜、放烟火等。建国后还有县、市、乡镇、村组织的各种比赛、展览、巡回文艺演出等等。 这天,人们都要吃元宵(汤圆)。 “元宵走一走,病灾远远溜。”说的是,元宵节有一信仰性活动:妇女们穿着节日盛装,成群结队走出家门,走到郊外去,或走墙边,或过桥,或渡危,直到夜半归。目的是驱病除灾。认为“走一走”能够祛病延年。此活动俗称“走百病”,又称"烤百病""散百病",等等。 明清《志》外的《史书》载:冀州过年还有3项活动,就是在正月十二、正月二十五和二月二3天,各有活动。 正月十二,称谓“老鼠节”,给“老鼠娶媳妇”;晚上烧旧鞋;这天包饺子,称“捏老鼠嘴”;这天不能动剪刀,都是为了1年不受鼠害。 正月二十五,称谓“打囤节”“填仓节”,即填满谷仓的意思人们,希望农业丰收。 人们大都用粉笔,在院子里画个粮囤。有的还画上到粮囤上面去倒粮食用的梯子。把小麦、玉米等五谷杂粮撒放到“囤”中,有的还放入钱币或者包起来的钱。在“囤”前面,放一张小桌子,摆上供品,点燃蜡烛,焚烧黄色的纸。有的还燃放鞭炮。 农历二月初二日,称谓“龙抬头”日。这天,民间最大的习俗是“剃龙头”:不管是老人小孩,都习惯、喜欢理发、剪头修容。让自己焕然一新,预示着可以求得一年的好运。 有农谚曰:“二月二龙抬头,大家小户都使牛”。这天,农民开始牵牛去耕地。所以,称谓春耕节、农事节。 相传,农历二月初二为文昌(主宰功名之神)诞辰日。古时,这天让孩子拜孔子,开笔写字,取“龙抬头”之吉兆。祝愿、希冀孩子长大断文识字、习礼。
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