北京土特产：密云金丝小枣

黄煌长

北京土特产：密云金丝小枣

       密云金丝小枣是密云特产。特点：色泽殷红、果实小、果皮薄、肉厚、核小、含糖多、无虫蛀、果汁较多、味道极甜，既可鲜食，也可晒制干枣。与鸭梨、核桃并称密云三宝。

















       小枣各地都有，惟独北京密云县田各庄所产的金丝小枣最佳，畅销国内外市场。把小枣掰开，轻轻一拉，从金黄色的枣肉内可拉出无数道金丝，故名密云金丝小枣。
       枣也称为大枣、红枣、中国枣，属于鼠李科，是由野生酸枣演化而来。据考证，中国栽培枣始于七千年前，到二千年前的汉代，枣的栽培已遍及中国南北各地。
       金丝小枣含糖量高达65%。每100克鲜枣含维生素C300-600毫克，还含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、磷、钙、铁、钾、钠、镁、氯、碘、尼克酸和维生素A、B1等多种维生素。被视为良好的滋补品，具有益心润肺、合脾健胃，益气生津、补血养颜之功能。《本草纲目》载：“枣味甘性温，……甘能补中，温能益气”。《本经》称：“枣能安中养脾，助十二经，平胃气，通九窍，益少气，少津，和百药”。临床上适用于治疗脾胃虚弱，气虚不足，贫血萎黄、肺虚咳嗽、失眠、倦怠乏力、高血压、肝炎等症。
       妇女产后常吃大枣，可得到多种补益，身体及时恢复健康。婴幼儿吃枣泥，有利于发育成长，启迪智慧。老年人吃红枣，可颐养天年，返老还童。古语“一日吃仨枣，一辈子不显老”是有充分科学依据的。健康红枣果实饱满，颜色红润，皮薄肉厚，营养丰富，口感极佳，是馈赠亲友或者全家分享的理想选择！送礼送健康，健康红枣最理想！
       金丝小枣的吃法：
       1.生吃，补血，性属温。
       2．煮粥：清洗干净后和米一块放在锅内熬就可以了，煮出来的粥，甜丝丝的，很好吃。
       3．蒸枣花卷：先把枣煮膨胀开了（电饭锅15分钟），捞出来后，蒸花卷的时候放在里面。
       4.每天适当吃一点枣+枸杞煮水，有增强免疫力，滋阴补血，美容等很多好处。
      （图片来自网络）

山水人家

精美的编辑，热情的宣传，谢谢黄老师，我们分享了，清晨问好。

林林五

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文字虫

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潇湘翁

欣赏图文佳帖：北京土特产：密云金丝小枣！

黄煌长

山水人家 发表于 2021-12-24 04:42
精美的编辑，热情的宣传，谢谢黄老师，我们分享了，清晨问好。

谢谢山水人家朋友分享、问候！上午好！

黄煌长

林林五 发表于 2021-12-24 05:07
赞美北京密云金丝小枣

谢谢林林五赞美！晚上好！

黄煌长

文字虫 发表于 2021-12-24 05:42
大赞图文并茂地介绍

谢谢文字虫朋友大赞鼓励！上午好！

黄煌长

潇湘翁 发表于 2021-12-24 07:19
欣赏图文佳帖：北京土特产：密云金丝小枣！

谢谢潇湘翁欣赏！上午好！

黄煌长

谢谢大家到访！上午好！