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保元汤 - 宝元汤 保元汤以前是宫里带有神秘色彩的食疗秘方。据说，常喝这种特制的保元汤能把皮肤撑平，没有皱纹，也没有老年斑，让皮肤变得娇嫩，颜色像玉石一样洁净。当年慈禧太后最喜欢喝此汤，怪不得这个老太婆都七老八十了，皮肤还能"细嫩如童子"。 功用特点：养血安神、补血安胎、除热生津 药理作用：增强机体免疫功能 用料：鲫鱼，瘦牛肉，猪蹄，山楂、红枣 元气，即人身真元之气，本藏于肾，为脾胃水谷之气与肺吸入之清气化台而成。 保元汤元气足则精充神旺，元气虚则精衰神疲。王晋三云:「元气者，未生之前所固有之气也。不用升降固涩疏泄，但维持固护之，故曰保元」。(《古方选注》)柯韵伯云:「保元者，保守其元气之谓也」。(《古今名医方论》)本方乃魏桂岩从李东垣黄耆汤借治痘证发展而来。诸药同用，合奏保守真元之气的功效，故称「保元汤」。 保元汤作为补气剂的代表方，其益气补虚培元。肺脾肾并补的组方法度，涵括了中医补气之要，实属一补气之经典方剂。本文从方剂文献和临床运用出发，明确"类方"概念，探求保元汤及其类方的发展与应用规律。采用"以功效类方"的方法，筛选出与保元汤有源流关系且在组成药物、配伍结构、基本功用等方面相似的200余首方剂。 按功用特点大致分为12类，从中列举出50余首作为类方代表。保元汤类方的功效范围在"祖方"补气的基础上，又分别增强或具有了温阳补虚、养血安神、补血安胎、除热生津、疗痹解表、止汗涩肠、固崩止带、涩精止遗、升清举陷、调补冲任、活血利水、补气治风等功效。与保元汤"祖方"相比较,类方可以达到:增强原方效力，扩大原方治疗范围，治疗气虚证以及在气虚基础上形成的诸多变证的目的。 平日做法： 保元汤用料:鲫鱼1条，瘦牛肉500克，猪蹄1个，山楂、红枣各适量。 做法:将猪蹄、鲫鱼、瘦牛肉洗干净，牛肉切碎，山楂、红枣去核。把所有的用料放入砂锅中，加两升水，不用放盐及其他调味料，小火煮2个小时即成。煮好后的汤除去渣及浮沫，等到冷却后除去表面的油。喝的时候加热，早晚各一碗。 注:汤中的原料都是起什么作用的? 猪蹄:这个我想女士们都应该知道它的美容做用吧。猪蹄中含有大量的胶原蛋白质。能使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。除了美容的功效外，猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。 鲫鱼:有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳;鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。 牛肉:能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 红枣:功效同样多多，女士们的美容最爱。总的来说有这几种功效: 1.健脾益胃; 2.补气养血; 3.养血安神; 4.缓和药性。 山楂:健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂以果实作药用，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。 临床应用 1.白细胞减少:用本方加减:白参10g，黄芪30g，炙甘草10g，肉桂5g。水煎服，每日1剂，早晚饭后分2次服。每周服5日停2日，4周为1疗程。治疗白细胞减少120例，男51例，女69例;年龄最小18岁，最大68岁;病程最短半年，最长9年。另设对照组84例，予维生素B420mg，利血生20mg，肌苷0.22g，每日3次口服，30日为1疗程。 结果:120例中，显效68例(白细胞总数增至4.O×10'/L以上或提高100%，并维持3个月以上且症状消失);有效43例(白细胞数提高50%以上，分类改善并维持1个月以上且症状好转);无效9例。总有效率为92.5%，与对照组的66.7%相比，P<0.01。(注:'代表上标9) 。 2.慢性肾炎:用本方加减:人参(红参)5g，黄芪20g，肉桂2g，甘草3g。每日1剂，分2次水煎服。不用协同西药治疗，疗程30日。治疗慢性肾炎;18例，年龄20-50岁;男11例，女7例。 药理作用 1.增强机体免疫功能: (1) 增强巨噬细胞功能。 (2) 抑制自身免疫反应。 (3) 增强细胞免疫。 (4) 增强体液免疫。 2. 改善心血管系统功能。 3.改善血液系统功能。 4.抗休克。 5. 增强红细胞Na+，K+-ATP酶活性。 6.增强肾脏功能。
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发表于 2021-12-17 11:12
