本帖最后由 大山之子 于 2022-5-23 08:17 编辑
众所周知，我们华夏有五千年的文明史，其底蕰之深厚无以伦比。以前我曾业余过易经、中医，虽是皮毛，但我觉得只要是知识就有用武之地。 我国的中医、中药针对人体的状况讲求性、味和阴、阳平衡，有四气、五味之说。四气是寒、热、温、凉。五味有辛、甘、酸、苦、咸。只要我们合理医治，用药就会收到意想不到的效果，也能促进和保护身体健康！ 中医提倡药膳同源，也就是说食物也是有四气的，它是根据食物对人体发出的反映归纳出来的属性。所以必须要根据“寒者热之，热者寒之，疗寒用热药，疗热用寒药”的原则。譬如，蔬菜中丝瓜、黄瓜、菠菜，肉类的猪、鸭、兔，水果中的西瓜、梨等对于发热、口渴、等症有清热泻火的作用；反之凡是能消除和减轻寒症的食物，则属于热性或温性的。如油菜、葱、姜、羊肉、牛肉、红糖等。同时也有不温不凉，不热不寒的食物如鲤鱼、朩耳、黄花菜、山药等，这类食物具有开胃健脾、益气等作用。 就说吃蟹吧，因为蟹子是大寒之物，吃时就必须沾以姜汁，以热抵寒，这样吃就科学了。 再如我们吃人参补气时就不能再吃萝卜，因为萝卜是顺气的，药性相抵就要减低药效了。 我国民间早就有“冬吃萝卜，夏吃姜”的说法。意思是说冬天气温低，不利消化，多吃萝卜有助于肠胃消化。而夏吃姜是因为夏季人们偏食寒凉食物，适当吃些姜有助于调节肠胃冷暖平衡，对身体好。当然这些说法也有地域之差别，不可千篇一律，教条运用。 再说喝茶吧，生活好了条件改善了，饭后就会适当地用些茶。我们北方因为不产茶，对茶的研究就不那么深透。以前我用茶，不分品种性味，有什么就用什么，甚至孩子们给买什么也就用什么，这样说来真的把一壶好茶喝瞎了！现在通过对食性药性的分析，好象明白了许多。即夏天喝些绿茶解解署，冬天喝些红茶，暖暖胃！可见学问处处有，就怕不会用！ 易经是我们老祖宗的发明，这里的学问大了去了。易把错综复杂的人类社会细分为64卦，用阴阳组合的表象事物的属性，再用卦象的六爻来预测事物的转变和发展。它不仅对自然科学、社会科学、人体科学、医学有指导作用，而且对军事乃至治国也有非凡的意义。老子在《道德经》中说过：“治大国如烹小鲜”，2013年中国国家主席习近平在接受外国记者采访时也曾提出来过，领导者要有“治大国如烹小鲜”的态度。 在抗日战争时期，毛主席针对中日强弱提出来了游击战的16字方针“敌进我退,敌驻我扰,敌疲我打,敌退我追”，经过十四年的浴血奋战，终于把日本鬼子打回了老家去！ 在现实的国际形势下，以习近平为首的党中央，团结世界上一切和平力量以建立人类命运共同体为目标，挫败一切反华势力的干扰，为发展中国经济，促进国家统一及世界和平夯实了基础。 有时我竟然这样认为，我们中国共产党正在世界这个大舞台绘着一幅大写意的山水画，该泼墨的泼墨，该工笔的工笔，点、染、皴、擦，起、承、转、合，挥洒自如。我们相信以后的日子会更美好，也相信在几年内就能完成两岸的统一，实现中华民族的伟大复兴！这正是： 中华文明底韵深，性味保健为根本。 泼墨皴擦有技巧，一展宏图保和平。
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发表于 2021-11-10 12:11
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发表于 2021-11-10 17:45
