华人朋友生日聚会菜品

黄煌长

华人朋友生日聚会菜品

       如果你有机会在美国住上一段日子，就会发现美国人的生活离不开聚会，他们习惯叫party（派对、爬梯、趴体）。不仅是每逢新年、圣诞节、独立日、感恩节等重要节日，得呼朋唤友热闹一番，就算是平时，但凡有个值得庆祝或分享的小由头,如高中毕业、庆生，都可以成为召开party的理由。美国人的party就像中国人的“饭局”,是交际生活中不可缺少的一环，不过，参加聚会者并不需要一本正经围坐在饭桌旁,它的形式更多变，可以是上百个人，穿上奇装异服，来一场令人印象深刻的狂欢party；也可以是八九个人围着烧烤炉，放点老歌，边吃边聊。在美国，party宜动宜静，只要开心就好。
       美国华人入乡随俗，也非常喜欢举办家庭派对。在举办时，一般毎个家庭都会准备二至三个特色的菜，然后集中到一个家庭里，大家一起享受和玩耍。
       10月30日我们家6人和刘先生家3人应邀参加华人朋友徐先生的生日家宴，也都带来了菜品。
       刘先生家带来的菜品之一是他的拿手菜“拌面”，每次聚会他家都会带拌面，我也爱吃。不过这次的拌面太辣了，我就不那么爱吃了。





       我们家带来的有女儿做到馅饼和糯米藕、我老伴做的黑米木耳豌豆馅的包子：










       我老伴做的包子是这样的。

       这些菜品与主人家的菜品在厨房岛台一起打开时，顿时香味四溢，令人垂涎欲滴。
       华人聚会都采用自助餐形式，每道菜都有公用的勺子、筷子或者叉子，每人一个一次性的盘子和小叉子（这次主人没提供一次性餐具，而是准备了大小两种瓷盘和碗筷，最后主人洗盘子等可就费劲啦），自己想吃什么随意，想喝什么饮料（啤酒、白酒、罐装和瓶装饮料）也随意，正餐厅、早餐厅、客厅，都是用餐的位置，随便坐。
       主人不希望把自己的照片放到网上，因此我在这里主要给大家展示一下菜品的图片。
       徐先生的家：



       门外迎鬼节布景，摆了几个异形小南瓜：















       开心果、辣条、腰果



       为四个女士准备的鸡尾酒，男士喝白酒或啤酒。我也拿了一瓶啤酒，感觉太辣，只喝了半瓶。




       排骨我也咬得动






       拌粉条



       荸荠木耳虾仁



        猪肚



       煎饺子












       餐后，有聊天的时间，而后大人们围坐一起打牌，孩子们有自己喜欢的玩法。我不喜欢打牌，宁愿自个在电视机前看美国激烈的橄榄球赛。









       戴口罩的观众极少

       而在party 上，一般可以了解很多“已知”或者“未知”的信息，临走的时候，我们都会很礼貌地向“东道主”致谢！

陌上红尘

身居异国他地，呼朋唤友琶醍。
美食佳肴展示，互诉衷肠情谊！

沧海笑

食品很丰富！

林林五

华人朋友生日party 洋为中用也丰盛！

阿强

    欣赏黄煌长管理委员的佳帖——华人朋友生日聚会菜品   

黄煌长

陌上红尘 发表于 2021-11-2 08:39
身居异国他地，呼朋唤友琶醍。
美食佳肴展示，互诉衷肠情谊！

谢谢陌上红尘朋友首席点评！上午好！

黄煌长

沧海笑 发表于 2021-11-2 09:01
食品很丰富！

谢谢沧海笑朋友点赞！上午好！

黄煌长

林林五 发表于 2021-11-2 09:18
华人朋友生日party 洋为中用也丰盛！

谢谢林林五赞许！上午好！

黄煌长

阿强 发表于 2021-11-2 09:29
欣赏黄煌长管理委员的佳帖——华人朋友生日聚会菜品

谢谢阿强欣赏！上午好！

申老李

欣赏老师的佳帖： 华人朋友生日聚会菜品 。