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楼主: 无糖咖啡

[本地杂谈] 广东佛山特产 — 盲公饼

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发表于 2021-10-7 09:29 | 显示全部楼层
芝麻、花生+炒米,想想也好吃。一会儿我淘宝网看看去。
 楼主| 发表于 2021-10-8 00:55 | 显示全部楼层
真真 发表于 2021-10-6 11:24
只有在出产地才能吃到正宗的。


     哈, 你还真是个有经验的吃货 --- 真会吃 !   

点评

我对吃没要求,粗茶淡饭就好。  发表于 2021-10-8 10:41
 楼主| 发表于 2021-10-8 01:00 | 显示全部楼层
肖燕 发表于 2021-10-6 15:35
谢谢介绍!有机会也买来尝尝。

     值得一尝 !  

     淘宝上有很多, 要找正宗的 ‘ 合记 夹肉盲公饼 ’  !   
 楼主| 发表于 2021-10-8 01:03 | 显示全部楼层
中国幸福老人 发表于 2021-10-7 08:20
‘夹肉盲公饼’ 吃起来更加甘美酥脆,美味可口!


       谢谢你来赏帖支持 !   
 楼主| 发表于 2021-10-8 01:04 | 显示全部楼层
本帖最后由 无糖咖啡 于 2021-10-8 11:40 编辑
晴岚 发表于 2021-10-7 09:29
芝麻、花生+炒米,想想也好吃。一会儿我淘宝网看看去。

      淘宝上有很多, 要找正宗的 ‘ 合记 夹肉盲公饼 ’  !   

      如果只是用一般的 ‘炒米粉’, 就只是普通的 ‘炒米饼’, 而盲公饼是用炒香的糯米饭干磨成的粉, 才会 ‘酥脆’ !

   
发表于 2021-10-8 09:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 肖燕 于 2021-10-8 09:54 编辑
无糖咖啡 发表于 2021-10-8 01:00
值得一尝 !  

     淘宝上有很多, 要找正宗的 ‘ 合记 夹肉盲公饼 ’  !

找过了,没有您说的“合记 夹肉盲公饼”,您有链接吗?如有,麻烦您发一个给我。谢谢!

点评

--- 抱歉, 我在海外多年, 还未试过 淘宝呢! 请看下面楼#27 . . . .  发表于 2021-10-16 01:29
发表于 2021-10-8 10:08 | 显示全部楼层
无糖咖啡 发表于 2021-10-8 01:04
淘宝上有很多, 要找正宗的 ‘ 合记 夹肉盲公饼 ’  !   

      如果只是用一般 ...

我买了你这样的,盲公饼。
发表于 2021-10-8 10:34 | 显示全部楼层
金天飞燕 发表于 2021-10-6 08:34
耶,你也是熟人?哈哈,

哈哈!都是好喝的饮料。
发表于 2021-10-19 10:29 | 显示全部楼层
盲公饼, 看起来很像炒米糕, 嗯, 有机会到广东去尝尝.
 楼主| 发表于 2021-10-20 12:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 无糖咖啡 于 2021-10-21 03:42 编辑
彩色风筝 发表于 2021-10-19 10:29
盲公饼, 看起来很像炒米糕, 嗯, 有机会到广东去尝尝.

    有点象澳门的 ‘矩记粒粒杏仁饼’ , 它们的制作和材料都比较 ‘讲究’。   
    这两样的正品都很值得一试 !  


        
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