师大夜市闻名遐迩,在不少美食地图上,均被标注为“吃货胜地”。
每个摊位前都有不少人围着
边走边吃
排队等着吃臭豆腐
小吃货也来了
排队等着吃肉夹馍
2014年5月21日,经哈市街路市场摊区管理办公室审核,师大夜市正式获批设立。此前,师大夜市已经将摊位挪到人行道上,经营业户办理了健康证,并严禁使用木炭烧烤。到2017年的时候,师大夜市已经形成400余家业户正规经营的规模,从业人员超过千人,日销售额超过百万元。
聚在一起吃
据了解,师大夜市现在每晚都要收150桶垃圾,节假日能达到300桶,由此可见经营的火爆程度。还有一个不争的事实:一个最火的烤蒜苔羊排烤腰摊档,一晚最多可卖2000多串,但摊位附近路面却很少有油渍。这说明经营者已经有了维护形象的自觉,小品牌、大品牌完成了命运与共的契合。
站在街边吃小串
吃货们满意而归
垃圾随时清理
师大夜市里卖衣帽服装的摊位
消防车安全保卫