我在美国过端午节

黄煌长

       现在回国极不容易（机票贼贵、办理各种证件、证明、健康码手续麻烦、途中容易感染新冠肺炎、入境健康申报、健康申明卡验核和核酸检测等相当麻烦、21天隔离14天费用自理要花大笔钱），因此我今年又留在美国过端午节了。端午在上古时代是龙的节日，我们黑头发、黄皮肤的龙的传人一直对端午节非常重视，端午节是我们中华民族的传统节日，承载着中华民族厚重的家国情怀。
       尽管在美国的中国店和韩国店都能购买到各种粽子，我们还是喜欢自己包粽子。我早就买了“最上”圆糯米，女儿送来了粽叶和包粽子的线团，两天前老伴就使出了她的拿手手艺包好了19个花生杂豆粽子。




       头天晚上就把粽叶、杂豆泡上









       包好的一部分粽子



       用高压锅煮粽子快速方便



       煮好的粽子香喷喷



       稍微放凉马上尝了一个。

       我们吃不了那么多，将一大半让女儿带回家吃。儿子家的粽子是我儿媳妇和孙女一起包的，过端午，家里绝对不能缺了会包粽子的女子。
       女儿女婿在医院上班很忙（女儿是妇产科医生，女婿是搞肾透析的，他们两还都是家庭医生），因此提前在周末把我们从老年公寓接回家过端午节。这是端午节晚餐菜品。




       猪肉炖粉丝



       花生鸡丁



       烤土豆



       凉拌黄瓜



       圣女果（美国圣女果脸皮厚，我咬不动）






       鸡肉糯米馅的煎包和圆饼



      还有八宝粥和西红柿鸡蛋汤


       普普通通的几个家常菜，比北京酒楼那些毫无个性的年夜饭更有滋有味。过节不在乎吃的有多么丰盛豪华，重要的是家人能在一起沟通聊天，更有家的味道，更容易体会亲情。明月千里寄相思，万水千山“粽”是情。亲情才是过节菜品的主料啊！
       饭后女儿开车带我们老两口去塞奥托河的河边小公园玩玩，避避暑气，放飞心情。
       首先来到GLICK PARK（格利克公园），这个社区公园为儿童和家庭友好活动提供设施。我们只在大坝附近走走。听大坝哗哗水声，窥知了传宗接代，知了那绵绵不绝的叫声并不让人厌烦，相反却让我觉得比较愉快。

























       然后驱车到GRIGGS NATURE PRESERVE（格里格斯自然保护区、水库公园），我们游览的是俄亥俄州格里格斯自然保护区最佳小径，也叫海登瀑布最佳步道。尽管今天室外空气燥热，但在绿茵浓浓、流水潺潺的山沟木栈道里感觉非常凉爽，让整天焖在房间里的那种枯燥、孤独感一扫而光。
































       海登瀑布




       格里格斯水库公园从大坝向北延伸至水库东侧的莱恩大街。公园沿河提供自行车道和驾车道（约 2.25 英里）。虽然格里格斯水库公园包含自然保护区、划船和飞盘高尔夫球场，但这个公园非常适合日光浴者、徒步旅行者、运动员、野餐者和儿童。停车场和野餐桌遍布公园各处。












       （这几张图片来自网络）




       大坝于1905 年建成，以朱利安·格里格斯 (Julian·Griggs) 的名字命名，他曾担任哥伦布市多年的总工程师。他于1922 年去世。
       这样过端午节，我觉得特别快乐。

秋思梦景

敬佩老师不忘中国传统节日！热爱生活，享受生活！祝您开心快乐！

林林五

在美国过中国的传统端午节

春归来

身在异国，传统仍在。
杂豆粽子，家国情怀。

四海

分享黄煌长老师精彩佳作：我在美国过端午节
亲爱的朋友，端午节安康！

黄煌长

三番意 发表于 2021-6-15 04:36
敬佩老师不忘中国传统节日！热爱生活，享受生活！祝您开心快乐！

谢谢三番意朋友首席点评、祝福！上午好！

黄煌长

林林五 发表于 2021-6-15 04:43
在美国过中国的传统端午节

谢谢林林五关注、点评！上午好！

黄煌长

春归来 发表于 2021-6-15 05:32
身在异国，传统仍在。
杂豆粽子，家国情怀。

谢谢春归来朋友热情点评！上午好！

黄煌长

四海 发表于 2021-6-15 05:33
分享黄煌长老师精彩佳作：我在美国过端午节
亲爱的朋友，端午节安康！

谢谢四海朋友分享、祝福！上午好！

申老李

欣赏老师的佳作，我在美国过端午节 。